Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka Tysiąca Wysp to pyszna zapiekanka ryżowa z kurczakiem. Danie spaja domowy sos Tysiąca Wysp, czyli słynny, pikantny sos do burgerów czy sałatek – tym razem w wariancie na gorąco!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Lemoniada cytrynowa
„Orzeźwiająca, domowa lemoniada cytrynowa idealna na upalne dni. Prosta do zr...
Odsłon: 412
5
30
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 29132
30
37
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 2198
6
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2780
2
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Lemoniada cytrynowa
„Orzeźwiająca, domowa lemoniada cytrynowa idealna na upalne dni. Prosta do zr...
Odsłon: 412
5
30
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 29132
30
37
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 2198
6
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2780
2
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka Tysiąca Wysp
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki zapiekanki:
- 200 g ryżu
- 1 podwójny filet z piersi kurczaka
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 150 g sera mozzarella
Składniki marynaty:
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- sól, pieprz (do smaku)
Składniki sosu:
- 100 ml majonezu
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki ostrego ketchupu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 ogórek konserwowy
- 1 mała czerwona cebula
- 1 jajko
- ½ łyżeczki chili (albo odrobina sosu Tabasco)
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj marynatę do kurczaka. Przeciśnij przez praskę czosnek i połącz wszystkie składniki (oliwę, sok z cytryny, czosnek, paprykę, sól i pieprz) w jednolity sos. Kurczaka oczyść z błonek i chrząstek, pokrój na niewielkie kawałki i zanurz je w marynacie. Odstaw na kilka godzin (najlepiej na noc) do lodówki. Zamarynowanego kurczaka usmaż na złocisty kolor.
2
Przygotuj domowy sos Tysiąca Wysp. Pokrój bardzo drobno ogórek i cebulę. Połącz majonez z ketchupem i sokiem z cytryny. Dopraw chili, solą i pieprzem. Wymieszaj sos z rozkłóconym jajkiem (w oryginale do sosu dodaje się jajko ugotowane i drobno posiekane, ale w przypadku zapiekanki potrzebne jest jajko surowe), a następnie połącz z pokrojonymi warzywami.
3
Ugotuj ryż al dente. Pomidorki pokrój na połówki. Mozzarellę zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
4
Wymieszaj ryż z kurczakiem i połówkami pomidorów. Przełóż do naczynia żaroodpornego. Zalej sosem tysiąca wysp i posyp mozzarellą.
5
Wstaw zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 30 minut.