Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Zapiekanka warzywna z ryżem

21.10.2018 Odsłon: 7939
5.0 (6 oceny)
15 min
1-2 os.
ErJot
ErJot

Smaczna zapiekanka jarska z warzyw i ryżu. Ale zawsze możemy dodać wędlinę czy podsmażone filety z kurczaka - będzie wówczas bardziej sycąca.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 40

15 min
1

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 5651

60 min
9
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Dania główne biała kiełbasa na słodko z sałatą

Niby zwyczajna biała kiełbasa, jednak w tym wydaniu staje się niezwykłym dani...

Odsłon: 61

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dania główne Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...

Odsłon: 93

15 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 546

15 min
6
Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 806

30 min
2
Dania główne
Zapiekanka warzywna z ryżem
Autor:
ErJot
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • papryka 2 strąki
  • pomidory 2 szt
  • brokuł 1 szt
  • cebula 1 szt
  • czosnek 3 ząbki
  • groszek konserwowy 5 łyżek
  • kukurydza konserwowa 5 łyżek
  • ryż 20 dag
  • ser żółty starty 6 łyżek
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Ryz gotujemy w osolonym wrzątku. Brokuł dzielimy na różyczki, gotujemy w osolonym wrzątku przez 3-4 min i odsączamy. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i podsmażamy na nim posiekaną cebulę i czosnek. Gdy będą szkliste dodajemy pokrojone papryki /najlepiej kolorowe/ i podsmażamy 2-3 min. Na koniec na patelnię dodajemy obraną, pozbawioną gniazda nasiennego cukinię i podsmażamy wszystko razem dalsze 3-4 min.

2

Patelnie zestawiamy z ognia, dodajemy drobno pokrojone pomidory /wraz z sokiem/, odsączony groszek i kukurydzę oraz ryż, doprawiamy do smaku i wszystko mieszamy.

3

Naczynie żaroodporne natłuszczamy i przekładamy do niego warzywa z ryżem. Na wierzchu układamy różyczki brokuła i całość posypujemy startym żółtym serem. Zapiekankę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C i zapiekamy ok. 15 min - do czasu aż ser się roztopi.