Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiam zapiekane warzywa - w każdej konfiguracji. Bardzo dobrym dodatkiem jest sos domowy, inspirowany sosem tatarskim
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
7
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
7
4
6
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka warzywna z sosem tatarskim
SprytnaChochla
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ZAPIEKANKA WARZYWNA:
- Ziemniaki - 3szt
- Fasola szparagowa - 100g
- Fasola biała - 1 puszka
- Marchew - 1szt
- Kalafior - 1/2 szt
- Brokuł - 1szt
- Cebula - 1szt
- Kapusta biała - 1/4 niedużej główki
- Olej - 4 łyżki
- Przyprawy:
- Przyprawa do burrito (lub inna jaką lubicie)
- Pieprz ziołowy
- Pieprz mielony
- SOS TATARSKI:
- Majonez - 40g
- Jogurt naturalny - 40g
- Cebula marynowana - 5 małych cebulek
- Ogórek konserwowy - 1szt
- Pieczarki marynowane - 3szt
- Pieprz
- Szczypiorek
Sposób przygotowania:
1
ZAPIEKANKA: Ziemniaki kroimy w grubą kostkę i gotujemy. Warzywa kroimy: kalafiora i brokuła na mniejsze różyczki fasolkę na połówki marchew, kapustę i cebulę w plastry. Mieszamy pokrojone warzywa, fasolkę z puszki i ugotowane ziemniaki. Olej mieszamy z przyprawami i dodajemy do warzyw. Zapiekamy w 180 stopniach przez 40-50 minut. Najlepiej nie przykrywać, aby warzywa ładnie się przypiekły. W połowie pieczenia można przemieszać.
2
SOS TATARSKI: Pieczarki, ogórka i cebulę kroimy w drobną kostkę. Szczypiorek siekamy. Mieszamy z majonezem i jogurtem. Przyprawiamy do smaku i odstawiamy do lodówki do przegryzienia na co najmniej godzię. Gorąca zapiekanka z zimnym sosem tatarskim jest rewelacyjna