Smaker
Ewa Gotuje

Zapiekanka warzywna z sosem tatarskim

29.07.2019 Odsłon: 2168
5.0 (7 oceny)
>60 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Uwielbiam zapiekane warzywa - w każdej konfiguracji. Bardzo dobrym dodatkiem jest sos domowy, inspirowany sosem tatarskim

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 414462

60 min
1124
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 2728

60 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2314

30 min
14
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Sałatki Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Często robimy sałatki z makaronem ryżowym i ananasem. Bardzo je lubimy. Tym r...

Odsłon: 1340

30 min
3
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Przekąski Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Super bułeczki do szkoły na drugie śniadanie dla naszych pociech. SMACZNEGO

Odsłon: 261

60 min
2
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Desery

Kakaowy sernik gotowany

Desery Kakaowy sernik gotowany

Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym przepisem na proste i pyszne ciasto bez...

Odsłon: 27082

30 min
56
Dania główne
Zapiekanka warzywna z sosem tatarskim
Autor:
SprytnaChochla
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ZAPIEKANKA WARZYWNA:
  • Ziemniaki - 3szt
  • Fasola szparagowa - 100g
  • Fasola biała - 1 puszka
  • Marchew - 1szt
  • Kalafior - 1/2 szt
  • Brokuł - 1szt
  • Cebula - 1szt
  • Kapusta biała - 1/4 niedużej główki
  • Olej - 4 łyżki
  • Przyprawy:
  • Przyprawa do burrito (lub inna jaką lubicie)
  • Pieprz ziołowy
  • Pieprz mielony
  • SOS TATARSKI:
  • Majonez - 40g
  • Jogurt naturalny - 40g
  • Cebula marynowana - 5 małych cebulek
  • Ogórek konserwowy - 1szt
  • Pieczarki marynowane - 3szt
  • Pieprz
  • Szczypiorek
Sposób przygotowania:
1

ZAPIEKANKA: Ziemniaki kroimy w grubą kostkę i gotujemy. Warzywa kroimy: kalafiora i brokuła na mniejsze różyczki fasolkę na połówki marchew, kapustę i cebulę w plastry. Mieszamy pokrojone warzywa, fasolkę z puszki i ugotowane ziemniaki. Olej mieszamy z przyprawami i dodajemy do warzyw. Zapiekamy w 180 stopniach przez 40-50 minut. Najlepiej nie przykrywać, aby warzywa ładnie się przypiekły. W połowie pieczenia można przemieszać.

2

SOS TATARSKI: Pieczarki, ogórka i cebulę kroimy w drobną kostkę. Szczypiorek siekamy. Mieszamy z majonezem i jogurtem. Przyprawiamy do smaku i odstawiamy do lodówki do przegryzienia na co najmniej godzię. Gorąca zapiekanka z zimnym sosem tatarskim jest rewelacyjna