Dania główne Przepis na:
Zapiekanka warzywna z sosem tatarskim
Przepisów i artykułów: 133 Ocena: 1026
Dodano: 29.07.2019
Odsłon: 906
Uwielbiam zapiekane warzywa - w każdej konfiguracji. Bardzo dobrym dodatkiem jest sos domowy, inspirowany sosem tatarskim
Składniki
- ZAPIEKANKA WARZYWNA:
- Ziemniaki - 3szt
- Fasola szparagowa - 100g
- Fasola biała - 1 puszka
- Marchew - 1szt
- Kalafior - 1/2 szt
- Brokuł - 1szt
- Cebula - 1szt
- Kapusta biała - 1/4 niedużej główki
- Olej - 4 łyżki
- Przyprawy:
- Przyprawa do burrito (lub inna jaką lubicie)
- Pieprz ziołowy
- Pieprz mielony
- SOS TATARSKI:
- Majonez - 40g
- Jogurt naturalny - 40g
- Cebula marynowana - 5 małych cebulek
- Ogórek konserwowy - 1szt
- Pieczarki marynowane - 3szt
- Pieprz
- Szczypiorek
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
ZAPIEKANKA:
Ziemniaki kroimy w grubą kostkę i gotujemy.
Warzywa kroimy:
kalafiora i brokuła na mniejsze różyczki
fasolkę na połówki
marchew, kapustę i cebulę w plastry.
Mieszamy pokrojone warzywa, fasolkę z puszki i ugotowane ziemniaki.
Olej mieszamy z przyprawami i dodajemy do warzyw.
Zapiekamy w 180 stopniach przez 40-50 minut. Najlepiej nie przykrywać, aby warzywa ładnie się przypiekły. W połowie pieczenia można przemieszać.
-
SOS TATARSKI:
Pieczarki, ogórka i cebulę kroimy w drobną kostkę. Szczypiorek siekamy. Mieszamy z majonezem i jogurtem. Przyprawiamy do smaku i odstawiamy do lodówki do przegryzienia na co najmniej godzię.
Gorąca zapiekanka z zimnym sosem tatarskim jest rewelacyjna
53701 odsłon
67
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 29 lipcaZgłoś do usunięcia
Smacznie i ciekawie:)0 Kto głosował? | Odpowiedz