Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Zapiekanka warzywna z sosem tatarskim

29.07.2019 Odsłon: 2168
5.0 (7 oceny)
>60 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Uwielbiam zapiekane warzywa - w każdej konfiguracji. Bardzo dobrym dodatkiem jest sos domowy, inspirowany sosem tatarskim

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

ciasteczka serowe z borówkami

Desery ciasteczka serowe z borówkami

Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...

Odsłon: 194

>60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

pieczeń z kukurydzą

Dania główne pieczeń z kukurydzą

Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...

Odsłon: 31

>60 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto Malinowa Dama

Ciasta Ciasto Malinowa Dama

Polecamy! Nasze ulubione ciasto z pysznym kremem i świeżymi malinami. Malinow...

Odsłon: 269

60 min
3
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 5470

>60 min
9

Przepis dnia

aaasikkk
aaasikkk
Ciasta

Ciasto drożdżowe z truskawkami

Ciasta Ciasto drożdżowe z truskawkami

Na ciasto drożdżowe jest tyle przepisów, ile kucharek je piekących :) Każda m...

Odsłon: 67005

>60 min
143
smaker
smaker
Dania główne

Lekka surówka z kapusty

Dania główne Lekka surówka z kapusty

Surówki z kapusty często okraszone są sporą ilością majonezu, co dodaje im pu...

Odsłon: 17426

15 min
17
Dania główne
Zapiekanka warzywna z sosem tatarskim
Autor:
SprytnaChochla
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ZAPIEKANKA WARZYWNA:
  • Ziemniaki - 3szt
  • Fasola szparagowa - 100g
  • Fasola biała - 1 puszka
  • Marchew - 1szt
  • Kalafior - 1/2 szt
  • Brokuł - 1szt
  • Cebula - 1szt
  • Kapusta biała - 1/4 niedużej główki
  • Olej - 4 łyżki
  • Przyprawy:
  • Przyprawa do burrito (lub inna jaką lubicie)
  • Pieprz ziołowy
  • Pieprz mielony
  • SOS TATARSKI:
  • Majonez - 40g
  • Jogurt naturalny - 40g
  • Cebula marynowana - 5 małych cebulek
  • Ogórek konserwowy - 1szt
  • Pieczarki marynowane - 3szt
  • Pieprz
  • Szczypiorek
Sposób przygotowania:
1

ZAPIEKANKA: Ziemniaki kroimy w grubą kostkę i gotujemy. Warzywa kroimy: kalafiora i brokuła na mniejsze różyczki fasolkę na połówki marchew, kapustę i cebulę w plastry. Mieszamy pokrojone warzywa, fasolkę z puszki i ugotowane ziemniaki. Olej mieszamy z przyprawami i dodajemy do warzyw. Zapiekamy w 180 stopniach przez 40-50 minut. Najlepiej nie przykrywać, aby warzywa ładnie się przypiekły. W połowie pieczenia można przemieszać.

2

SOS TATARSKI: Pieczarki, ogórka i cebulę kroimy w drobną kostkę. Szczypiorek siekamy. Mieszamy z majonezem i jogurtem. Przyprawiamy do smaku i odstawiamy do lodówki do przegryzienia na co najmniej godzię. Gorąca zapiekanka z zimnym sosem tatarskim jest rewelacyjna