Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Zapiekanka warzywno-ziemniaczana

12.06.2009 Odsłon: 32247
5.0 (37 oceny)
>60 min
1-2 os.
agulam22
agulam22

Prosta w zrobieniu zapiekanka.Nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych.Smakuje wyśmienicie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Ciasta

Szarlotka z kokosem

Ciasta Szarlotka z kokosem

Typowa szarlotka posypana wiórkami kokosowymi.

Odsłon: 445

30 min
7
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Podudzia z kurczaka zapiekane w sosie musztardowo - miodowym

Dania główne Podudzia z kurczaka zapiekane w sosie musztardowo - miodowym

Dzisiejsze moje danie to pałki z kurczaka czyli podudzia zapiekane w pikantny...

Odsłon: 550

60 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos waniliowy

Dodatki sos waniliowy

Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...

Odsłon: 91

15 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos twarożkowy z nowalijkami

Dodatki sos twarożkowy z nowalijkami

Za oknem w końcu czuć wiosnę. :) W związku z tym proponuję przygotować świeży...

Odsłon: 110

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 16479

15 min
37
wałek
wałek
Ciasta

Puszysta babka cytrynowa

Ciasta Puszysta babka cytrynowa

Babka pięknie wyrasta i doskonale smakuje, bardzo długo zachowuje świeżość, j...

Odsłon: 682

30 min
10
Dania główne
Zapiekanka warzywno-ziemniaczana
Autor:
agulam22
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • ziemniaki średnie, 5 szt
  • Kalafior, 50 dag
  • brokuł, 50 dag
  • cebula, 2 szt
  • parówki (frankfurterki)lub cienka kiełbasa, 30 dag
  • Jaja, 3 szt
  • śmietana, 1 łyżka
  • ser żólty, 30 dag
  • sól i pieprz, do smaku
  • zioła prowansalskie, szczypta
  • olej, 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki gotujemy w mundurkach ,następnie je obieramy i kroimy w cienkie plastry.

2

Kalafior i brokuł gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.Cebule obieramy i kroimy w piórka i podsmażamy na oleju.Parówki kroimy w plastry.Ser trzemy na cienkim tarle.

3

Z jajek ,mąki ,śmietany i ziół prowansalskich sporządzamy jednolitą masę.

4

W naczyniu żaroodpornym układamy warstwy zapiekanki: ziemniaki,na nie 1/2 kalafiora i brokuła(delikatnie solimy i pieprzymy),następnie podsmażona cebula,parówki ser,potem po raz drugi warstw ziemniaków,na nią kalafior ,brokuł,cebula,parówki, ser i ostatnia warstwa ziemniaków.Ostatnią warstwę ziemniaków delikatnie solimy i pieprzymy.Zalewamy wszystko masą z mąki i jaj.

5

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220 st ok 40 minut, pod koniec pieczenia górną warstwę ziemniaków posypać obficie serem i po jego roztopieniu podawać zapiekankę na talerze.

6

Smacznego