1. Kiełbasę kroimy w plasterki i smażymy na oliwie do zezłocenia, następnie dodajemy pokrojoną w pół-talarki cebulę i jeszcze chwilę smażymy i odkładamy do wystygnięcia. Gotujemy makaron jak zwykle. 2. Brokuł podzielony na różyczki blanszujemy (wrzucamy na wrzątek, gotujemy 2-3 minuty i odcedzamy). 3. Do miseczki wlewamy śmietankę, dodajemy żółtko, solimy, pieprzymy, sypiemy oregano (u mnie jak zawsze sporo przypraw) i mieszamy. 4. Do naczynia żaroodpornego wrzucamy ugotowany i wystudzony makaron i zalewamy go sporządzonym ze śmietanki sosem. 5. Następnie dodajemy kukurydzę i usmażoną kiełbasę z cebulą, mieszamy. 6. Następnie dodajemy przekrojone na pół pomidorki koktajlowe oraz pokrojone w kosteczkę sery mozarella, mieszamy. 7. Następnie dodajemy brokułowe różyczki, mieszamy. Na tym etapie jeszcze trochę przyprawiam solą i pieprzem. 8. Na wierzch ścieramy ser grana padano. Nagrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni. 9. Pieczemy przez 10 w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem bez przykrycia, następnie kolejne 10 minut w temperaturze 200 stopni z funkcją grilla. Następnie jeszcze 10 minut z grzaniem od spodu też w temp. 200 stopni C i bez przykrycia. I gotowe. Podajemy posypane startym serem grana padano i przyozdobione świeżymi listkami bazylii. Smacznego :-)

Zapiekanka wg Pascala

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową

Szybkie ciasto z rabarbarem i kruszonką na dużą blachę

Koktajl tropikalny

młoda kapusta z marchewką

Truskawki w syropie

Sałatka z rukolą

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową

Szybkie ciasto z rabarbarem i kruszonką na dużą blachę

Koktajl tropikalny

młoda kapusta z marchewką

Truskawki w syropie

Sałatka z rukolą

Zapiekanka wg Pascala

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy