Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Zapiekanka wiejska
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 55076 16.05.2022

Zapiekanka wiejska

do 60 min
60 min
3-4 osoby
3-4 os.
smaker
smaker

Zapiekanka wiejska - czyli prosta zapiekanka ziemniaczana z boczkiem - to szybkie i niezwykle lubiane danie obiadowe, które nie wymaga czasochłonnego stania w kuchni. Smakuje wybornie i jest bardzo aromatyczna dzięki zawartości parmezanu i przypraw. Na taką zapiekankę skusi się niejeden niejadek.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Ostudź, obierz i pokrój je w plasterki o grubości ok. 5 mm.

Na rozgrzaną patelnię bez tłuszczu dodaj pokrojony w kostkę boczek. Smaż do momentu, aż tłuszcz całkowicie się nie wytopi. Dodaj pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Smaż wszystko razem do momentu zezłocenia się cebulki i przyrumienienia boczku.

2

W garnku roztop masło i dodaj do niego mąkę. Intensywnie mieszaj, robiąc zasmażkę. Kiedy mąka zacznie przyjemnie pachnieć, wlej mleko. Gotuj do momentu, aż masa zacznie tężeć.

3

Do osobnej miski wbij jajka i lekko je rozbełtaj. Bardzo niewielkim strumieniem wlewaj do nich gorące mleko, cały czas miksując. Na koniec dodaj wszystkie przyprawy, posiekany rozmaryn oraz starty na drobnych oczkach parmezan.

4

Formę do zapiekanki wysmaruj masłem. Kładź na niej na przemian: ściśle przylegającą warstwę ziemniaków i garść boczku oraz cebuli. Układaj zapiekankę do wykończenia składników, ale ostatnią warstwą powinien być boczek.

5

Całość zalej równomiernie przygotowaną masą jajeczną.

Piekarnik rozgrzej do 160 st. Celsjusza. Zapiekankę ziemniaczaną z boczkiem piecz przez ok. 40 minut be przykrycia.

Podawaj danie udekorowane gałązką rozmarynu.

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

zapiekanka

Przepis dnia

matylda
matylda
Przekąski

Zapiekanka

Przekąski Zapiekanka

Danie nie wymagające dużego poświęcenia:) niemniej jednak bardzo smaczne.

  • Warzywa
  • Kukurydza
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Oregano
  • Zapiekanki
  • Bułki
  • Szynki

Odsłon: 6121

do 15 min 15 min
222
newsweek
newsweek
Przekąski

Klasyczna zapiekanka

Przekąski Klasyczna zapiekanka

Tym razem klasyczna zapiekanka, tania, łatwa i szybka w wykonaniu. Doskonałą...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Ser
  • Pieczarki
  • Przyprawy
  • Zapiekanki

Odsłon: 157

do 30 min 30 min
4
magelo
magelo
Dania główne

Prosta zapiekanka z makaronem.

Dania główne Prosta zapiekanka z makaronem.

Szybka i prosta zapiekanka z makaronem.Nie miałam pomysłu na szybki obiad,ten...

  • Włoska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Zapiekanki
  • Sałatki makaronowe
  • Szynki

Odsłon: 17682

do 60 min 60 min
25

zapiekanka wiejska

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Pomidory po wiejsku

Przekąski Pomidory po wiejsku

Coś dobrego na przekąskę.

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mleko
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 770

do 60 min 60 min
3
izaa_a
izaa_a
Desery

sernik z serka wiejskiego

Desery sernik z serka wiejskiego

sernik trochę inny niż wszystkie bo z dodatkiem serka wiejskiego, ale bardzo...

  • Amerykańska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Jajka

Odsłon: 11186

do 60 min 60 min
19
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Śniadania

Placki z serka wiejskiego

Śniadania Placki z serka wiejskiego

W ostatnią sobotę przygotowałam pyszne, komfortowe śniadanie – placki z serka...

  • Amerykańska
  • Owoce
  • Jabłka
  • Jagody
  • Banany
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kanapki
  • Placki
  • Chleby
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 3209

do 15 min 15 min
2

zapiekanki

JUTKA
JUTKA
Śniadania

ZAPIEKANKI "RESZTÓWKI" :)

Śniadania ZAPIEKANKI "RESZTÓWKI" :)

Gdy w lodówce malowanie te zapiekanki potrafią zrobić furorę :)

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Zapiekanki
  • Bułki
  • Kiełbasy

Odsłon: 10707

do 15 min 15 min
18

Przepis dnia

taura
taura
Dania główne

Zapiekanka

Dania główne Zapiekanka

Dla takiego smaku warto zjeść trochę więcej kalorii :)

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Zapiekanki
  • Kiełbasy

Odsłon: 1366

do 60 min 60 min
53
Emilka31
Emilka31
Przekąski

Zapiekanki z pieczarkami na bagietkach

Przekąski Zapiekanki z pieczarkami na bagietkach

Zapiekanki wychodzą bardzo aromatyczne i chrupiące.Szczerze polecam ten przepis.

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Walentynki
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Zapiekanki

Odsłon: 1343

do 60 min 60 min
13

zapiekanka z gotowanych ziemniaków tłuczonych

AnkaGotuje
AnkaGotuje
Przekąski

Domowe chipsy z ziemniaków

Przekąski Domowe chipsy z ziemniaków

U mnie w domu te chipsy zrobiły prawdziwą furorę! Są przepyszne, chrupiące i...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Ziemniaki

Odsłon: 30467

do 60 min 60 min
55
bryssska
bryssska
Dodatki

Plasterki ziemniaków z patelni

Dodatki Plasterki ziemniaków z patelni

Wspomnienie z dzieciństwa kiedy to takie plasterki ziemniaków piekliśmy na ku...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jajka

Odsłon: 1871

do 15 min 15 min
20
Madohora
Madohora
Dania główne

Kotlety z ziemniaków

Dania główne Kotlety z ziemniaków

Można zrobić z ziemniaków, które zostały z obiadu

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 6499

do 30 min 30 min
8

twaróg wiejski półtłusty

JagodzianaCoffee
JagodzianaCoffee
Śniadania

Jagodowy serek wiejski

Śniadania Jagodowy serek wiejski

Dobre śniadanie lub przekąska

  • Owoce
  • Jagody
  • Banany
  • Przyprawy
  • Cynamon

Odsłon: 5280

do 15 min 15 min
3

Przepis dnia

justa_kitchen
justa_kitchen
Śniadania

twaróg domowy

Śniadania twaróg domowy

Pyszny i delikatny twaróg na bazie domowego mleka zsiadłego. Warto poświęcić...

  • Nabiał
  • Ser
  • Mleko
  • Przyprawy

Odsłon: 5205

> 60 min >60 min
15
justa_kitchen
justa_kitchen
Śniadania

twaróg domowy

Śniadania twaróg domowy

twaróg przygotowany z prawdziwego, świeżego mleka prosto od krowy. idealny!

  • Nabiał
  • Ser
  • Mleko

Odsłon: 1671

> 60 min >60 min
7

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Dania główne

Schab w sosie

Dania główne Schab w sosie

Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama

  • Polska
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 76

do 15 min 15 min
2
Jey
Jey
Desery

murzynek klasyczny

Desery murzynek klasyczny

to murzynek sięgający swoją recepturą o dwa pokolenia do tyłu. nigdy nie zawo...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4858

do 60 min 60 min
28
asia67
asia67
Dania główne

Duszony udziec z indyka

Dania główne Duszony udziec z indyka

mięso jest pyszne, aromatyczne, soczyste i mięciutkie

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 75

> 60 min >60 min
3
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Tarta z agrestem

Desery Tarta z agrestem

Delikatny smaczny deserek.

  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Dżemy

Odsłon: 49

do 60 min 60 min
2
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Zapiekanka ryżowa z cukinią

Dania główne Zapiekanka ryżowa z cukinią

Delikatne danie na zdrowy obiad.

  • Polska
  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Ryż
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Zapiekanki
  • Jajka

Odsłon: 96

do 60 min 60 min
1
Justitako
Justitako
Dania główne

Pieczony schab

Dania główne Pieczony schab

Sprawdzony przepis na pyszny schab. U mnie w towarzystwie ryżu i ogórka kiszo...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 69

do 30 min 30 min
1

Inne przepisy autora

Dania główne

Burger Elvisa Presleya

Desery

Ciasto na upalne dni

Sałatki

Sałatka z bobem i awokado

Przetwory

Konfitura z czereśni

smaker
smaker
Dania główne

Burger Elvisa Presleya

Dania główne Burger Elvisa Presleya

Królewski burger z nietypowymi dodatkami. Nieoczywiste połączenie mięsa wołow...

  • Amerykańska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Bułki

Odsłon: 355

do 30 min 30 min
3
smaker
smaker
Desery

Ciasto na upalne dni

Desery Ciasto na upalne dni

Kiedy na dworze skwar, przygotuj szybkie ciasto bez pieczenia, które świetnie...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dla dzieci
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 10956

do 60 min 60 min
33
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z bobem i awokado

Sałatki Sałatka z bobem i awokado

Lekka sałatka idealna na lunch lub jako dodatek do obiadu, lub grilla. Bób to...

  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 1144

do 30 min 30 min
3
smaker
smaker
Przetwory

Konfitura z czereśni

Przetwory Konfitura z czereśni

Jak zachować smak czereśni na dłużej? Przygotujcie z nich domową konfiturę we...

  • Owoce
  • Dżemy

Odsłon: 1000

do 60 min 60 min
5
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Schab w sosie

Dania główne

Duszony udziec z indyka

Dania główne

Zapiekanka ryżowa z cukinią

Dania główne

Pieczony schab

agnes72
agnes72
Dania główne

Schab w sosie

Dania główne Schab w sosie

Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama

  • Polska
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 76

do 15 min 15 min
2
asia67
asia67
Dania główne

Duszony udziec z indyka

Dania główne Duszony udziec z indyka

mięso jest pyszne, aromatyczne, soczyste i mięciutkie

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 75

> 60 min >60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Dania główne

Schab w sosie

Dania główne Schab w sosie

Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama

  • Polska
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 76

do 15 min 15 min
2
Jey
Jey
Desery

murzynek klasyczny

Desery murzynek klasyczny

to murzynek sięgający swoją recepturą o dwa pokolenia do tyłu. nigdy nie zawo...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4858

do 60 min 60 min
28
asia67
asia67
Dania główne

Duszony udziec z indyka

Dania główne Duszony udziec z indyka

mięso jest pyszne, aromatyczne, soczyste i mięciutkie

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 75

> 60 min >60 min
3
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Tarta z agrestem

Desery Tarta z agrestem

Delikatny smaczny deserek.

  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Dżemy

Odsłon: 49

do 60 min 60 min
2
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Zapiekanka ryżowa z cukinią

Dania główne Zapiekanka ryżowa z cukinią

Delikatne danie na zdrowy obiad.

  • Polska
  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Ryż
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Zapiekanki
  • Jajka

Odsłon: 96

do 60 min 60 min
1
Justitako
Justitako
Dania główne

Pieczony schab

Dania główne Pieczony schab

Sprawdzony przepis na pyszny schab. U mnie w towarzystwie ryżu i ogórka kiszo...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 69

do 30 min 30 min
1
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Zapiekanka wiejska

Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 300 g boczku wędzonego
  • 3 średnie cebule
  • 100 g parmezanu
  • 6 jajek
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżki masła
  • 200 ml mleka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 2 gałązki świeżego rozmarynu
  • 1 łyżeczka granulowanego czosnku
  • masło do wysmarowania formy
  • 1 gałązka rozmarynu do dekoracji

Sposób przygotowania:

1

Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Ostudź, obierz i pokrój je w plasterki o grubości ok. 5 mm. Na rozgrzaną patelnię bez tłuszczu dodaj pokrojony w kostkę boczek. Smaż do momentu, aż tłuszcz całkowicie się nie wytopi. Dodaj pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Smaż wszystko razem do momentu zezłocenia się cebulki i przyrumienienia boczku.

2

W garnku roztop masło i dodaj do niego mąkę. Intensywnie mieszaj, robiąc zasmażkę. Kiedy mąka zacznie przyjemnie pachnieć, wlej mleko. Gotuj do momentu, aż masa zacznie tężeć.

3

Do osobnej miski wbij jajka i lekko je rozbełtaj. Bardzo niewielkim strumieniem wlewaj do nich gorące mleko, cały czas miksując. Na koniec dodaj wszystkie przyprawy, posiekany rozmaryn oraz starty na drobnych oczkach parmezan.

4

Formę do zapiekanki wysmaruj masłem. Kładź na niej na przemian: ściśle przylegającą warstwę ziemniaków i garść boczku oraz cebuli. Układaj zapiekankę do wykończenia składników, ale ostatnią warstwą powinien być boczek.

5

Całość zalej równomiernie przygotowaną masą jajeczną. Piekarnik rozgrzej do 160 st. Celsjusza. Zapiekankę ziemniaczaną z boczkiem piecz przez ok. 40 minut be przykrycia. Podawaj danie udekorowane gałązką rozmarynu.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki