Zapiekanka z bakłażana i kurczaka

Przygotowanie

1. 

   Makaron gotujemy al dente.
   Bakłażany kroimy w paski i podsmażamy na oleju z obu stron. Solimy.

   
2. 

   Pierś z kurczaka kroimy w paski, zalewamy oliwą. Dodajemy przyprawy i mieszamy. Pozostawiamy pod przykryciem około pół godziny.

   
3. 

   Na gotowe bakłażany wylewamy sos pomidorowy.

   
4. 

   Kurczaka w przyprawach smażymy na patelni. Nie dolewamy wody. Po 15 minutach powinien być miękki.

   
5. 

   Całość posypujemy parmezanem.
   kolejność;
   1) makaron
   2) bakłażany
   3) sos pomidorowy
   4) kurczak
   5) makaron
   6)sos pomidorowy
   7) bakłażany i parmezan.
   
   Piekłam około 40 min w 180 *