Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Inny sposób na zapiekankę. Delikatny obiad na gorące dni.
Składniki
Makaron ugotować na pół miękko. Odcedzić.
Cukinię obrać (jak większa to środek wydrążyć) i pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju razem z cukinią, do momentu, aż cukinia będzie miękka (ok. 25 min.). Doprawić. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Do naczynia żaroodpornego przełożyć podsmażoną cukinię, makaron, 1/2 sera żółtego i wymieszać. Na wierzchu posypać pozostałym serem żółtym. Do pół litrowego garnuszka przelać śmietanę i dodać jajko. Energicznie wymieszać. Wylać śmietanę na zapiekankę. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st. C i zapiekać ok. 40 min. Smacznego.