Dania główne Przepis na:
Zapiekanka z cukinii
Przepisów i artykułów: 675 Ocena: 11337
Dodano: 20.08.2014
Odsłon: 32923
ekspresowa, smaczna, lekka zapiekanka, którą można przygotować na obiad lub kolację
Składniki
- cukinia 50 dag
- cebula 1
- jajko 2
- masło 1 łyżka
- natka pietruszki
- starty ser 2 łyżki
- pomidor 1
- sól, pieprz, chili w proszku, tymianek
| 1-2 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cukinię umyć, pokroić w kostkę, posolić, przykryć talerzykiem, obciążyć i odstawić, gdy puszczą sok, mocno odcedzić, a miąższ zmiksować blenderem zostawiając drobne kawałki cukinii. Cebulę obrać, drobno posiekać, zeszklić na rozgrzanym oleju, dodać do zmiksowanej cukinii. Wbić jajka, dodać miękkie masło, starannie roztrzepać masę, wsypać natkę pietruszki, dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą, pieprzem, tymiankiem i chili. Żaroodporną formę wysmarować tłuszczem, wlać przygotowaną masę, ułożyć pokrojonego w plastry pomidora, posypać startym serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i piec 35-40 minut. Podałam z sosem czosnkowym, przygotowanym z jogurtu naturalnego wymieszanego z drobno pokrojonym czosnkiem. Smacznego :-)
Twoje notatki do przepisu
3087 odsłon
5
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (13)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ggosienka68 25 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Ciekawy przepis na wykorzystanie cukinii , która w tym roku wyjatkowo obrodziła :)))2 Kto głosował? | Odpowiedz
aaasikkk 23 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Ciekawa rzecz! Akurat mam w lodówce cukinię do zutylizowania, przepis przyda się jak znalazł :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 21 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Wspaniała zapiekanka - tylko zajadać :) Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
rosse 21 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Super zapiekaniec,przepis zabieram:) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
Obserwator 20 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Pysznie się prezentuje :)Odpowiedzi: 1 ▼
4 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 20 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
U mnie w domu rzadko jemy potrawy z cukinią, ale tyle już fajnych przepisów tu widziałam, że muszę w końcu spróbować i zacznę od Twojej zapiekanki, bo wygląda bardzo apetycznie. :) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
lidka5x5 20 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Cukinię mam, więc ściągnę przepis i zapiekankę też będę miała :))) Wiem, że będzie smakowita :))) Odpowiedzi: 1 ▼5 Kto głosował? | Odpowiedz