Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka z gotowanych ziemniaków
26.02.2025
Odsłon:
22352
Przepis dnia: 04-03-2025
Zapiekanka z gotowanych ziemniaków to sycące i aromatyczne danie, idealne na szybki i prosty obiad. Ugotowane ziemniaki są miękkie i maślane, a w połączeniu z grzybami, smażoną cebulką i kremowym, śmietanowym sosem smakują wyśmienicie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, patelnia, naczynie żaroodporne, nóż, deska do krojenia
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z gotowanych ziemniaków
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 700 g ziemniaków
- 200 ml śmietany 18%
- 200 g startej mozzarelli
- 200 g pieczarek
- 120 g białej cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 150 g boczku
- 30 g masła
- Sól, pieprz do smaku, tymianek do smaku
- Natka pietruszki do posypania lub inna zielenina
Sposób przygotowania:
1
Obierz ziemniaki i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.
2
Na suchej patelni podsmaż boczek, aby nieco się wytopił, ale nie był zbyt twardy. Odstaw boczek na talerzyk. Następnie na patelni podgrzej 2 łyżki masła. Wrzuć pokrojoną w kostkę cebulę i smaż do zeszklenia. Dodaj pokrojone w plastry pieczarki oraz czosnek i smaż przez kilka minut, aby zmiękły, a woda z pieczarek odparowała.
3
W naczyniu żaroodpornym ułóż ziemniaki i ugniataj je tłuczkiem, dopraw solą, pieprzem i szczyptą tymianku. Na to połowa grzybów z cebulą i boczkiem, Powtórz warstwę. Jeśli chcesz, aby zapiekanka była jeszcze prostsza, po prostu wymieszaj składniki. Na wierzch ułóż starty ser i dopraw solą oraz pieprzem.
4
Zapiekankę zalej śmietaną wymieszaną z przyprawami.
5
Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Naczynie żaroodporne wstaw do piekarnika. Piecz zapiekankę przez 25-30 minut.
6
Gdy zapiekanka się upiecze, udekoruj ją zieleniną.