Dania główne Przepis na:
Zapiekanka z kalafiora i ziemniaków
Przepisów i artykułów: 2387 Ocena: 15434
Dodano: 29.10.2019
Odsłon: 2551
Zapiekanka wyszła super.
Składniki
- Kalafior duży 1 szt.
- Ziemniaki 6-8 szt.
- Masło 1 łyżka
- Bułka tarta 3
- Ser żółty starty 3-4 łyżki
- Sól do smaku
- Składniki na sos mleczny:
- Mleko 1 ½ szklanki
- Masło 1 łyżka
- Mąka pszenna 2 łyżki
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Kalafiora ugotować w osolonej wodzie. Z mąki, masła zrobić zasmażkę, rozprowadzić gorącym mlekiem, posolić i na bardzo małym ogniu gotować przez 10 minut. Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie, pokroić na grubsze plastry. Formę żaroodporną posmarować masłem, posypać bułką tartą i ułożyć ziemniaki z kalafiorem na przemian. Zalać przygotowanym mlecznym sosem, posypać startym serem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i zapiec przez około 30 minut. Po upieczeniu posypać posiekanymi ziołami i podawać.
5007 odsłon
7
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Tradycyjna_Kuchnia 10 listopadaZgłoś do usunięcia
Witamziemniaki i kalafior ugotować aldente, zrobić jak opisałam w przepisie, piekarnik góra i dół bez termoobiegu
Pozdrawiam
1 Kto głosował? | Odpowiedz
jooasia6 10 listopadaZgłoś do usunięcia
Kalafior bardzo rozdrobnić czy nie trzeba? Ziemniaki i kalafior ugotować na miękko czy na półtwardo a potem dojdą w piekarniku? Piekarnik ustawiony z termoobiegiem czy góra-dół? Sorki za tak oczywiste pytania ale jestem kulinarną łamagą :/0 Kto głosował? | Odpowiedz