Do góry

Dania główne Przepis na:

Zapiekanka z kaszy jaglanej z warzywami i kurczakiem

Zapiekanka z kaszy jaglanej z warzywami i kurczakiem

Autor:

Przepisów i artykułów: 661 Ocena: 10127

Dodano:

Odsłon: 19165

bardzo smaczna, ekspresowa w przygotowaniu, dla zapracowanych i nie tylko, polecam gorąco :-)

Składniki

  • kasza jaglana 10 dag
  • pierś z kurczaka ok. 25-30 dag
  • papryka czerwona 1/2
  • czosnek 1-2 ząbki
  • kukurydza konserwowa 1/2 puszki
  • ser żółty starty na dużych oczkach ok. 5 dag
  • mleko 250ml
  • jajko 1 duże
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie, bazylia, przyprawa gyros
1-2 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Pierś z kurczaka umyć, oczyścić, pokroić w większą kostkę, przyprawić solą, pieprzem i przyprawą gyros, usmażyć na oleju. Czosnek drobno pokroić i krótko przesmażyć na tej samej patelni.
    Kaszę opłukać na sitku wodą, wsypac do miski, dodać mięso, czosnek, odsączoną kukurydzę, pokrojoną w większą kostkę paprykę, wymieszać, przełożyć do naczynia żaroodpornego (u mnie 1,5l).

  2. Jajko roztrzepać, dodać mleko, sól, pieprz, ostrą paprykę, zioła prowansalskie i bazylię. Wymieszać. Wylać do naczynia (powinno pokrywać całą kaszę z dodatkami.

  3. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. Piec ok. 40 -45 min. pod przykryciem (ja na ostatnie 10 min. odkryłam). Posypać startym serem i wstawić do piekarnika na ok. 5 min, aż ser się roztopi. Smacznego :-)
    Pomysł zaczerpnięty z Mirabelkowego bloga :-)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń