Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta zapiekanka z kiełbasą i pomidorami jest sycąca i świetnie sprawdzi się w okresie, kiedy pojawiają się sezonowe warzywa na targach. Uzupełniona o ciągnący się ser doskonale smakuje jako obiad albo kolacja.
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 2553
Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.
Odsłon: 129
Wspaniałe, delikatne mini serniczki z borówkami amerykańskimi i bezą. Są łat...
Odsłon: 229
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 2553
Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.
Odsłon: 129
Wspaniałe, delikatne mini serniczki z borówkami amerykańskimi i bezą. Są łat...
Odsłon: 229
Składniki
Kiełbasę wieprzową pokrój w plasterki. Podsmaż ją na patelni z odrobiną oleju aż się zarumieni. Odstaw.
Cebulę posiekaj w okręgi albo w piórka. Pomidory sparz i obierz, a następnie 3 z nich pokrój w plastry. Mozzarellę odsącz z zalewy, również podziel na mniejsze plasterki.
Przygotuj sos. Pozostałego pomidora pokrój na mniejsze kawałki. Wraz z sokiem przełóż do miski. Dodaj śmietanę, koncentrat pomidorowy, natkę pietruszki i dopraw solą i pieprzem. Zblenduj na gładki sos.
Naczynie żaroodporne natłuść lekko olejem. Na dnie rozsmaruj 2 łyżki sosu. Układaj na przemian pomidory, kiełbasę, cebulę i mozzarellę. Powtarzaj aż skończą się składniki. Całość zalej przygotowanym sosem i posyp tartym żółtym serem.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C (góra-dół). Piecz przez około 30 minut aż ser się roztopi i ładnie zrumieni.