Smaker
Sezon na dynię

Zapiekanka z kiełbasą i pomidorami

19.05.2025 Odsłon: 20399
5.0 (16 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ta zapiekanka z kiełbasą i pomidorami jest sycąca i świetnie sprawdzi się w okresie, kiedy pojawiają się sezonowe warzywa na targach. Uzupełniona o ciągnący się ser doskonale smakuje jako obiad albo kolacja.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 35737

60 min
45
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1219

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dania główne Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...

Odsłon: 1760

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 930

15 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa na żeberkach

Zupy Zupa gulaszowa na żeberkach

Gulaszowa to zupa wyjątkowo lubiana przez wszystkich. Jedna z najsmaczniejszy...

Odsłon: 1118

30 min
6

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki bez zawijania

Dania główne Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...

Odsłon: 6044

30 min
12
Dania główne
Zapiekanka z kiełbasą i pomidorami
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 pomidory
  • 200 g kiełbasy wieprzowej
  • 1 kulka mozzarelli
  • 1 duża cebula
  • 150 g sera żółtego startego
  • kilka kropel oleju do smażenia
Sos:
  • 1 pomidor
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 100 g śmietany kwaśnej
  • pół łyżeczki natki pietruszki
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Kiełbasę wieprzową pokrój w plasterki. Podsmaż ją na patelni z odrobiną oleju aż się zarumieni. Odstaw.

2

Cebulę posiekaj w okręgi albo w piórka. Pomidory sparz i obierz, a następnie 3 z nich pokrój w plastry. Mozzarellę odsącz z zalewy, również podziel na mniejsze plasterki.

3

Przygotuj sos. Pozostałego pomidora pokrój na mniejsze kawałki. Wraz z sokiem przełóż do miski. Dodaj śmietanę, koncentrat pomidorowy, natkę pietruszki i dopraw solą i pieprzem. Zblenduj na gładki sos.

4

Naczynie żaroodporne natłuść lekko olejem. Na dnie rozsmaruj 2 łyżki sosu. Układaj na przemian pomidory, kiełbasę, cebulę i mozzarellę. Powtarzaj aż skończą się składniki. Całość zalej przygotowanym sosem i posyp tartym żółtym serem.

5

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C (góra-dół). Piecz przez około 30 minut aż ser się roztopi i ładnie zrumieni.