Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka z klopsikami to sycące, domowe danie dla całej rodziny. Soczyste mięso mielone przygotowane według klasycznego przepisu, do tego delikatny sos z passaty ze śmietanką i drobny makaron. Całość zapieczona z serem. Czy może być coś pyszniejszego na obiad albo kolację?
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 2612
6
Przepis dnia
7
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 428
6
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 2612
6
Przepis dnia
7
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 428
6
3
3
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z klopsikami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Klopsiki:
- 500 g karkówki lub łopatki wieprzowej zmielonej
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 1/2 namoczonej kajzerki w mleku
- 1/2 łyżeczki papryki w proszku
- 1/4 łyżeczki ziół włoskich
- sól
- pieprz
- 2 łyżki mąki do obtaczania
- 2–3 łyżki oleju do smażenia
Sos pomidorowo-śmietanowy:
- 300 g passaty pomidorowej
- 1 ząbek czosnku
- sól i pieprz
- zioła włoskie lub oregano
- 3 łyżki śmietanki 30%
Dodatkowo:
- 250-300 g drobnego makaronu
- 150-200 g startego sera (gouda, mozzarella lub edamski)
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotuj w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.
2
Odcedź i lekko przestudź.
3
Cebulę drobno pokrój i podsmaż na niewielkiej ilości oleju razem z jednym ząbkiem czosnku.
4
Do mięsa dodaj podsmażoną cebulę, odciśniętą kajzerkę, jajko, paprykę, zioła, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj masę.
5
Formuj małe klopsiki i obtaczaj je w mące.
6
Obsmaż na patelni na złoty kolor z każdej strony. Odłóż na talerz.
7
Na patelnię wrzuć drugi ząbek czosnku i chwilę podsmaż. Wlej passatę pomidorową. Dodaj sól, pieprz i zioła. Gotuj kilka minut na małym ogniu. Dodaj 3 łyżki śmietanki 30% i wymieszaj. Do sosu włóż klopsiki i duś około 10-15 minut.
8
Naczynie żaroodporne lekko natłuść. Na dno wyłóż ugotowany makaron. Następnie przełóż klopsiki razem z sosem. Posyp startym serem.
9
Wstaw zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz około 20-25 minut aż ser się roztopi i lekko zarumieni.