Smaker
Dania jednogarnkowe

Zapiekanka z klopsikami

14.07.2012 Odsłon: 14350
5.0 (15 oceny)
>60 min
>6 os.
Kurka_domowa
Kurka_domowa

Bardzo smaczne danie :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Kapuśniak na wędzonym boczku

Zupy Kapuśniak na wędzonym boczku

Kapuśniak to jedna z zup, których często nie gotuję, dlatego też zawsze musi...

Odsłon: 301

15 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Gulasz z warzywami z szybkowaru

Dania główne Gulasz z warzywami z szybkowaru

Dużo było warzyw nie wiadomo było co z nimi zrobić, więc dlaczego nie bardzie...

Odsłon: 93

15 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Papryka z cebulą z piekarnika

Dodatki Papryka z cebulą z piekarnika

Papryka pieczona z cebulą może być spożyta na mnóstwo sposobów: od podania ja...

Odsłon: 134

15 min
7
AZgotuj
AZgotuj
Pieczywo

Chlebek korzenny

Pieczywo Chlebek korzenny

Chlebek korzenny łatwy i pyszny w przygotowaniu. Taki chleb piekę od kilku la...

Odsłon: 172

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1608

30 min
17
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Patent na obieranie jajek

Dodatki Patent na obieranie jajek

Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...

Odsłon: 354

15 min
10
Dania główne
Zapiekanka z klopsikami
Autor:
Kurka_domowa
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ryż, 3 woreczki
  • świeży groszek zielony, 1 szklanka
  • Kalafior, 1 szt.
  • fasolka szparagowa, ok. 30 deko
  • Na klopsiki:
  • zmielona pierś z indyka, ok. 70 deko
  • cebula, 1 szt.
  • olej, 2-3 łyżki
  • Bułka tarta, 2-3 łyżki
  • woda, 5-7 łyżek
  • jajko, 1 szt.
  • pieprz, sól, inne przyprawy wg. uznania, do smaku
  • Na sos serowy:
  • masło, 2 łyżki
  • Mąka pszenna, 2 łyżki
  • mleko, 1,5-2 szklanki
  • SEREK TOPIONY, 100g
Sposób przygotowania:
1

Ryż gotujemy, kalafior dzielimy na różyczki, fasolkę kroimy w kawałki. Kalafior, fasolkę i groszek obgotowujemy (osobno) na pół miękko. Składniki na klopsiki dokładnie ze sobą mieszamy, formujemy nieduże kuleczki i obtaczamy w bułce tartej.

2

Przygotowujemy sos serowy - na maśle przesmażamy mąkę, dolewamy po trochę mleka, aż sos osiągnie pożądaną gęstość. Dodajemy serek topiony i dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku. Klopsiki obsmażamy z każdej strony na patelni.

3

Ryż wykładamy do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego, mieszamy z groszkiem i polewamy 1/3 sosu serowego. Teraz kładziemy fasolkę i kalafior i znowu polewamy 1/3 sosu. Na wierzch kładziemy klopsiki i polewamy resztą sosu.

4

Zapiekamy w piekarniku (180 stopni) przez 30-40 minut.