Dania główne Przepis na:
Zapiekanka z klopsikami
Przepisów i artykułów: 126 Ocena: 4711
Dodano: 14.07.2012
Odsłon: 13708
Bardzo smaczne danie :)
Składniki
- ryż, 3 woreczki
- świeży groszek zielony, 1 szklanka
- Kalafior, 1 szt.
- fasolka szparagowa, ok. 30 deko
- Na klopsiki:
- zmielona pierś z indyka, ok. 70 deko
- cebula, 1 szt.
- olej, 2-3 łyżki
- Bułka tarta, 2-3 łyżki
- woda, 5-7 łyżek
- jajko, 1 szt.
- pieprz, sól, inne przyprawy wg. uznania, do smaku
- Na sos serowy:
- masło, 2 łyżki
- Mąka pszenna, 2 łyżki
- mleko, 1,5-2 szklanki
- SEREK TOPIONY, 100g
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ryż gotujemy, kalafior dzielimy na różyczki, fasolkę kroimy w kawałki. Kalafior, fasolkę i groszek obgotowujemy (osobno) na pół miękko. Składniki na klopsiki dokładnie ze sobą mieszamy, formujemy nieduże kuleczki i obtaczamy w bułce tartej.
-
Przygotowujemy sos serowy - na maśle przesmażamy mąkę, dolewamy po trochę mleka, aż sos osiągnie pożądaną gęstość. Dodajemy serek topiony i dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku. Klopsiki obsmażamy z każdej strony na patelni.
-
Ryż wykładamy do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego, mieszamy z groszkiem i polewamy 1/3 sosu serowego. Teraz kładziemy fasolkę i kalafior i znowu polewamy 1/3 sosu. Na wierzch kładziemy klopsiki i polewamy resztą sosu.
-
Zapiekamy w piekarniku (180 stopni) przez 30-40 minut.
7176 odsłon
61
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 21 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Zrobiłam niedawno bardzo podobną z ryżem, rewelacja :)Twoja to wogóle bardzo bogata, pozdrawiam :)
3 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 15 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
Bardzo fajny pomysł, do ulubionych.2 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 15 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
Pycha taka zapiekanka.Mięsko z indyka,które uwielbiam i warzywka moje ulubione w pysznym sosiku serowym....mniam:)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 15 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
pysznie się zapowiada - rewelacja2 Kto głosował? | Odpowiedz