Smaker
Ewa Gotuje

Zapiekanka z klopsikami

14.07.2012 Odsłon: 14363
5.0 (15 oceny)
>60 min
>6 os.
Kurka_domowa
Kurka_domowa

Bardzo smaczne danie :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Śniadania Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Taka rolada doskonale sprawdza się na co dzień i od święta. Proste, dostępne...

Odsłon: 1881

>60 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasteczka z wróżbą

Ciasta Ciasteczka z wróżbą

Ciasteczka z wróżbą nieodzownie kojarzą nam się z restauracjami z chińską kuc...

Odsłon: 7667

60 min
14

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 68322

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 12002

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 4299

30 min
27
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 417063

60 min
1132
Dania główne
Zapiekanka z klopsikami
Autor:
Kurka_domowa
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ryż, 3 woreczki
  • świeży groszek zielony, 1 szklanka
  • Kalafior, 1 szt.
  • fasolka szparagowa, ok. 30 deko
  • Na klopsiki:
  • zmielona pierś z indyka, ok. 70 deko
  • cebula, 1 szt.
  • olej, 2-3 łyżki
  • Bułka tarta, 2-3 łyżki
  • woda, 5-7 łyżek
  • jajko, 1 szt.
  • pieprz, sól, inne przyprawy wg. uznania, do smaku
  • Na sos serowy:
  • masło, 2 łyżki
  • Mąka pszenna, 2 łyżki
  • mleko, 1,5-2 szklanki
  • SEREK TOPIONY, 100g
Sposób przygotowania:
1

Ryż gotujemy, kalafior dzielimy na różyczki, fasolkę kroimy w kawałki. Kalafior, fasolkę i groszek obgotowujemy (osobno) na pół miękko. Składniki na klopsiki dokładnie ze sobą mieszamy, formujemy nieduże kuleczki i obtaczamy w bułce tartej.

2

Przygotowujemy sos serowy - na maśle przesmażamy mąkę, dolewamy po trochę mleka, aż sos osiągnie pożądaną gęstość. Dodajemy serek topiony i dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku. Klopsiki obsmażamy z każdej strony na patelni.

3

Ryż wykładamy do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego, mieszamy z groszkiem i polewamy 1/3 sosu serowego. Teraz kładziemy fasolkę i kalafior i znowu polewamy 1/3 sosu. Na wierzch kładziemy klopsiki i polewamy resztą sosu.

4

Zapiekamy w piekarniku (180 stopni) przez 30-40 minut.