Smaker
Tłusty Czwartek

Zapiekanka z kurczakiem i pomidorami

29.08.2011 Odsłon: 50520
5.0 (42 oceny)
15 min
>6 os.
Annuar
Annuar

Szybka w przygotowaniu (gdyż z surowych składników), aromatyczna i sycąca zapiekanka

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 664

15 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 113

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 168

60 min
1
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przekąski

Burak liściowy najprościej

Przekąski Burak liściowy najprościej

Na jednej z naszych ogrodowych grządek króluje burak liściowy, czyli burak na...

Odsłon: 20240

15 min
23

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 5961

30 min
11
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 77733

>60 min
64
Dania główne
Zapiekanka z kurczakiem i pomidorami
Autor:
Annuar
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • ziemniaki surowe, 7 dużych
  • Pomidory obrane ze skórki, 4 sztuki
  • Piersi z kurczaka surowe, 2 duże (ok. 600g)
  • cebula czerwona, 1 duża
  • Papryka czerwona (niekoniecznie), 1 mała
  • śmietana 18 %, 1 duża (400g)
  • jajka, 3
  • Ser mozzarella starty, 1 opak 150 g
  • Przyprawy: złocista do kurczaka Kamisa, sól, pieprz, sól ziołowa, bazylia i oregano (świeże i suszone), 3 ząbki
Sposób przygotowania:
1

Układać w wysmarowanym margaryną prostokątnym naczyniu żaroodpornym lub na blaszce (ok. 25x30 cm) kolejno od dołu: 5 sztuk pokrojonych w cienkie (2-3 mm) półplasterki ziemniaków, posypać solą ziołową, pokrojoną w piórka cebulę i pokrojone w grube plastry 2 pomidory, paprykę pokrojoną w kostkę, posypać solą ziołową, posiekaną bazylią, oregano oraz posiekanymi ząbkami czosnku. Następnie wyłożyć drobno pokrojonego kurczaka wymieszanego w przyprawie do kurczaka. Na to wyłożyć resztę ziemniaków i posypać solą i solą ziołową. Włożyć do piekarnika pod przykryciem (lub folią aluminiową) na 40-45 minut 180-185 stopni z termoobiegiem

2

Przygotować masę jajeczną: zmieszać jajka ze śmietaną, dodać 2 szczypty soli, sól ziołową, pieprz ziołowy i kolorowy, musztardę, czosnek granulowany oraz ser. Na zapiekankę wyłożyć pozostałe (pokrojone w grube plastry) pomidory. Masę jajeczną wylać na zapiekankę i piec już bez przykrycia 15-20 minut.