Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta zapiekanka z łososiem to pyszne danie bez nadmiaru węglowodanów, które łączy w sobie rybę i warzywa w pysznym, białym sosie. To danie z pewnością pokocha cała twoja rodzina.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 11964
25
Przepis dnia
Zupy
Zupa czardasz
Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...
Odsłon: 16489
13
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka prowansalska
Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...
Odsłon: 5304
11
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 11964
25
Przepis dnia
Zupy
Zupa czardasz
Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...
Odsłon: 16489
13
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka prowansalska
Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...
Odsłon: 5304
11
10
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z łososiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 główka kalafiora
- 250 g fileta z łososia
- 200 g ziemniaków
- 200 ml mleka
- 200 ml śmietanki kremówki 36%
- 50 g tartego parmezanu
- 3 łyżki masła
- 3 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżki świeżego koperku
- 1 łyżka soku z cytryny
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 szczypta gałki muszkatołowej
Sposób przygotowania:
1
Kalafiora pokrój na mniejsze różyczki, a ziemniaki obierz i pokrój w paski lub plasterki.
2
W dużym garnku zagotuj wodę. Dodaj różyczki oraz ziemniaki i gotuj warzywa przez 4-5 minut, a następnie odcedź je i odstaw na bok.
3
Na patelni rozpuść masło. Dodaj mąkę i podsmażaj ją, mieszając cały czas trzepaczką. Stopniowo wlewaj mleko i śmietankę, cały czas mieszając. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Wymieszaj do zgęstnienia, a następnie dodaj sok z cytryny.
4
Zdejmij sos z ognia i wmieszaj parmezan oraz koperek.
5
Głębokie naczynie żaroodporne wysmaruj delikatnie tłuszczem. Na dno wylej ok. ¼ szklanki przygotowanego sosu. Następnie połóż warzywa i polej je pozostałym sosem.
6
Łososia pokrój w dużą kostkę. Ułóż ją na wierzchu zapiekanki.
7
Piekarnik rozgrzej do temperatury 200 st. Celsjusza i piecz danie przez ok. 30 minut. Jeśli zapiekanka zacznie zbyt szybko się rumienić, przykryj ją luźno folią aluminiową.
8
Zapiekankę z łososiem podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu. Przechowuj ją w lodówce i zużyj w ciągu 2-3 dni.