Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka z makaronu spaghetti w formie tortu w trzech kolorach
22.02.2018
Odsłon:
374
Fajny pomysł na obiad dla amatorów makaronu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 538
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 398
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 520
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1354
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 538
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 398
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 520
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1354
4
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z makaronu spaghetti w formie tortu w trzech kolorach
mona83
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- makaron spaghetti 50 dkg
- jajka 2 sztuki
- śmiatana 18% pół szklanki
- Warstwa czerwona: cebula 1 sztuka
- przecier pomidorwy 1 szlanka
- koncentrat pomidorowy 2 łyżki
- słodka papryka 1 łyżeczka
- bazylia 1 łyżka
- sól, pieprz do smaku
- oliwa
- Warstwa biała: mięso mielone 40 dkg
- ser feta 20 dkg
- oliwa
- Warstwa zielona: szpinak rozdrobniony 45 dkg
- czosnek 3 ząbki
- sól, pieprz do smaku
- oliwa
- Dekoracja: ser mozzarella 1 duża kulka
- pomidorki koktajlowe ( ja użyłam czerwonych , żółtych i czarnych)
- ser feta 7dkg
Sposób przygotowania:
1
W miseczce roztrzepać śmietanę z jajkami i odstawić. Każdą warstwę w torcie robić oddzielnie.
2
WARSTWA CZERWONA: cebulę pokroić drobno i usmażyć na oliwie. Wlać przecier pomidorowy, koncentrat. Jeżeli sos będzie rzadki należy go trochę pogotować do odpowiedniej konsystencji, przyprawić. Wystudzić i dodać 1/3 mieszanki jajecznej. Wymieszać.
3
WARSTWA BIAŁA: Mięso usmażyć na oliwie. Dodać ser feta i wlać 1/3 mieszanki jajecznej. Wszystko razem wymieszać.
4
WARSTWA ZIELONA: szpinak usmażyć na oliwie z oliwek. Jeżeli był wcześniej mrożony należy dobrze zredukować wodę. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy. Na koniec wlać resztę mieszanki jajecznej.
5
Makaron ugotować w osolonej wodzie według wskazówek na opakowaniu al dente. Ciepły, ale nie gorący podzielić na trzy części. Jedną część wymieszać z sosem pomidorowym. Drugą część wymieszać z mięsem. Trzecią część ze szpinakiem. Tortownicę o średnicy 26cm wysmarować oliwą lub masłem. Wyłożyć warstwę pomidorową, dokładnie dociskając do dna. Następnie warstwę białą i na koniec zieloną lekko dociskając. Wierzch przykryć folią aluminiową i piec w temperaturze 180*C przez 20 minut. Po tym czasie wyjąć tort, zdjąć folię i posypać pokruszonym serem feta. Ułożyć plasterki mozzarelli, przekrojone pomidorki koktajlowe. Zapiekać jeszcze przez 10-15minut.