Smaker

Zapiekanka z mięsa mielonego z fasolą pod kukurydzianym ciastem

20.05.2019 Odsłon: 1194
5.0 (5 oceny)
>60 min
3-4 os.
wjosna
wjosna

Danie konkret - chilli con carne w postaci zapiekanki pod chrupiącą warstwą ciasta kukurydzianego.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 673

30 min
1
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38476

15 min
56
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 5500

30 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 1277

60 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet w azjatyckim stylu

Śniadania Omlet w azjatyckim stylu

Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem

Odsłon: 4738

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tarta z jabłkiem i figami

Ciasta Tarta z jabłkiem i figami

Łatwe ciasto do zrobienia. Cieniutki kruchy spód i bogate wnętrze. Jabłka z o...

Odsłon: 1543

>60 min
8
Dania główne
Zapiekanka z mięsa mielonego z fasolą pod kukurydzianym ciastem
Autor:
wjosna
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg mięsa wołowego
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 cebule
  • 1 czerwona papryka
  • 3 łyżki oliwy
  • po 1 łyżeczce mielonego kminku rzymskiego, słodkiej i ostrej papryki
  • ½ łyżeczki tabasco
  • ½ łyżeczki suszonego oregano
  • ¼ łyżeczki cynamonu
  • pieprz, sól do smaku
  • 2 puszki krojonych pomidorów
  • 2 puszki czerwonej fasoli
  • WIERZCH
  • 1 jajko
  • 150 ml jogurtu naturalnego,
  • 50 ml wody
  • ½ szklanki mąki
  • ¾ szklanki kaszki kukurydzianej,
  • pół łyżeczki soli
  • szczypta cukru
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę. Podsmażyć cebulę, po 5 minutach dodać posiekany czosnek, chwile podsmażyć, wsypać przyprawy. Paprykę pokroić w kostkę, dodać na patelnię, smażyć 3 minuty, dodać mięso – smażyć kolejne 10 minut. Zalać wszystko pomidorami i dusić 30 minut. Po tym czasie dodać odsączoną fasolę i gotować kolejne 15 minut.Przełożyć do formy do zapiekania.

2

W jednej misce roztrzepać jajko z jogurtem i wodą a w drugiej wymieszać suche składniki. Dodać mokre składniki do suchych, wymieszać. Wyłożyć masę kukurydzianą na wierzch formy z mięsem. Piec 35 minut, w temperaturze 180 stopni.