Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka z mięsem mielony w sosie śmietanowym z cukinią i bakłażanem :-)
30.07.2021
Odsłon:
8752
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszną zapiekankę z mięsem mielony w sosie śmietanowym z bakłażanem i cukinią. Coś wspaniałego :-) Polecam serdecznie. Smacznego !!! https://youtu.be/MUVHZsVJptg
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
13
Desery
Świąteczne ciastka morelowe
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2254
16
Dania główne
Kotlety z mortadeli
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 4972
4
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6804
22
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
13
Desery
Świąteczne ciastka morelowe
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2254
16
Dania główne
Kotlety z mortadeli
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 4972
4
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6804
22
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z mięsem mielony w sosie śmietanowym z cukinią i bakłażanem :-)
Gotujtosam
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Mięso mielone z łopatki 500 g.
- Cukinia żółta 1 szt.
- Bakłażan 1 szt.
- Śmietanka 36% 250 ml.
- Ser żółty 100 g.
- Ser mozzarella kulka 1 szt.
- Oregano suszone 2 szczypty.
- Tymianek suszony 2 szczypty.
- Oliwa 50 ml.
- Czosnek 4 ząbki.
- Por 10 cm.
- Pieprz do smaku.
- Sól do smaku.
Sposób przygotowania:
1
Cukinię i bakłażan myjemy i kroimy w plastry ok 1,5 cm, następnie podsmażamy na odrobinie oliwy z obu stron aby nabrała koloru i oprószamy solą aby zmiękła zmiękła, na tej samej patelni podsmażamy na oliwie drobno posiekany czosnek i por, dorzucamy mięso i dalej podsmażamy kilka minut, dodajemy zioła, pieprz i sól do smaku, następnie dorzucamy śmietankę i redukujemy aż sos zrobi się bardzo gęsty.
2
Nadszedł czas aby połączyć wszystkie składniki, przygotujcie sobie naczynie żaroodporne, na spód układamy ciasno bakłażan, następnie zalewamy sosem z mięsem mielonym, posypujemy połową sera żółtego, nakładamy cukinię, całość przykrywamy folią aluminiową, w folii robimy dziurki i wkładamy do piekarnika nagrzanego na 200 stopni góra dół na 25 minut, po tym czasie wyciągamy i zasypujemy resztą sera i mozzarellą po całej powierzchni, naczynie wkładamy z powrotem do piekarnika na 10 minut aż ser się zapiecze. Gotowe :-) Smacznego !!!