Smaker
Sezon na cukinię

Zapiekanka z warzyw i indyka.

18.06.2013 Odsłon: 7829
5.0 (18 oceny)
Zapiekanka z warzyw i indyka.
60 min
3-4 os.
btylza
btylza

Doskonałe danie główne, lub przekąska na różnego rodzaju przyjęcia i spotkania towarzyskie. Połączenie mięsa drobiowego z warzywami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto z owocami.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto z owocami.

Ciasta Ciasto z owocami.

Dzisiejsze ciasto przygotowałam ze śliwkami i rabarbarem . Ciasto proste, szy...

Odsłon: 74

30 min
1
Czekoladowe ciasteczka z chrupiącą niespodzianką
macdzw
macdzw
Desery

Czekoladowe ciasteczka z chrupiącą niespodzianką

Desery Czekoladowe ciasteczka z chrupiącą niespodzianką

Te ciasteczka mają jeden sekretny składnik. Dzięki niemu przyjemnie chrupią.

Odsłon: 20

30 min
1
Truskawkowa chmurka z ciasteczkami
macdzw
macdzw
Desery

Truskawkowa chmurka z ciasteczkami

Desery Truskawkowa chmurka z ciasteczkami

Truskawkowa chmurka w pucharku. Ten deser znika szybciej niż się go robi.

Odsłon: 17

60 min
0
Kule ziemniaczane z mięsnym farszem
smaker
smaker
Przekąski

Kule ziemniaczane z mięsnym farszem

Przekąski Kule ziemniaczane z mięsnym farszem

Kule ziemniaczane z mięsnym farszem to sycące, domowe danie, które świetnie s...

Odsłon: 594

30 min
1
Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki
iwona2305
iwona2305
Wędliny

Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki

Wędliny Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki

Pieczony schab w rękawie to jeden z najprostszych sposobów na przygotowanie w...

Odsłon: 126

15 min
0
Sałatka z ogórkiem – szybka, chrupiąca i pełna smaku
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z ogórkiem – szybka, chrupiąca i pełna smaku

Sałatki Sałatka z ogórkiem – szybka, chrupiąca i pełna smaku

Jeśli szukasz pomysłu na prostą, świeżą i pyszną sałatkę, ten przepis będzie...

Odsłon: 1054

15 min
1
Dania główne
Zapiekanka z warzyw i indyka.
Zapiekanka z warzyw i indyka.
Autor:
btylza
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • - 300 g wyfiletowanych piersi z indyka, ( może być kurczak)
  • - olej do smażenia, najlepiej rzepakowy,
  • - trochę soli morskiej i mielonego czarnego pieprzu,
  • - 1 cukinia,
  • - 1 mały strąk żółtej papryki,
  • - 1 mały por,
  • - trochę masła do wysmarowania formy,
  • - 50 ml bulionu warzywnego,
  • - 100 g creme fraiche ( może być świeża gęsta śmietanka),
  • - 1 ząbek czosnku,
  • - kilka listków bazylii,
Sposób przygotowania:
1

- pokroić mięso na niewielkie kawałki, - na patelni rozgrzać olej i usmażyć na nim mięso z wszystkich stron i doprawić je solą i pieprzem, - pokroić cukinię na cienkie plasterki, paprykę na cienkie paseczki a pora na talarki, - formę do zapiekanek wysmarować masłem i ułożyć w niej kolejno połowę warzyw, mięso a następnie drugą połowę warzyw,

2

- bulion wymieszać z płową creme fraiche, - czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, - bazylię pokroić na cienkie paseczki, - czosnek i bazylię dodać do bulionu, - tak przygotowaną mieszanką polać zapiekankę

3

- pozostałą część creme fraiche rozsmarować na zapiekance, - formę wsunąć do piekarnika rozgrzanego do temperatury 225 stopni, - zapiekać całość przez 20 minut, - podawać na gorąco,