Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonałe danie główne, lub przekąska na różnego rodzaju przyjęcia i spotkania towarzyskie. Połączenie mięsa drobiowego z warzywami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
3
9
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 8279
25
Przepis dnia
21
Ostatnio komentowane przepisy
4
3
9
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 8279
25
Przepis dnia
21
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z warzyw i indyka.
btylza
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- - 300 g wyfiletowanych piersi z indyka, ( może być kurczak)
- - olej do smażenia, najlepiej rzepakowy,
- - trochę soli morskiej i mielonego czarnego pieprzu,
- - 1 cukinia,
- - 1 mały strąk żółtej papryki,
- - 1 mały por,
- - trochę masła do wysmarowania formy,
- - 50 ml bulionu warzywnego,
- - 100 g creme fraiche ( może być świeża gęsta śmietanka),
- - 1 ząbek czosnku,
- - kilka listków bazylii,
Sposób przygotowania:
1
- pokroić mięso na niewielkie kawałki, - na patelni rozgrzać olej i usmażyć na nim mięso z wszystkich stron i doprawić je solą i pieprzem, - pokroić cukinię na cienkie plasterki, paprykę na cienkie paseczki a pora na talarki, - formę do zapiekanek wysmarować masłem i ułożyć w niej kolejno połowę warzyw, mięso a następnie drugą połowę warzyw,
2
- bulion wymieszać z płową creme fraiche, - czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, - bazylię pokroić na cienkie paseczki, - czosnek i bazylię dodać do bulionu, - tak przygotowaną mieszanką polać zapiekankę
3
- pozostałą część creme fraiche rozsmarować na zapiekance, - formę wsunąć do piekarnika rozgrzanego do temperatury 225 stopni, - zapiekać całość przez 20 minut, - podawać na gorąco,