Zapiekanka ziemniaczana

Przygotowanie

1. 

   Fileta pokroić w kostkę doprawić przyprawą do kurczaka.Ziemniaki obrać ,pokroić w plastry podgotować 5 min.Cebulę obrać pokroić w piórka.Marchewkę obrać zetrzeć na tarce o grubszych otworach.Pieczarki obrać pokroić.Kapustę pokroić na drobno.

2. 

   Na patelni rozgrzać trochę oleju wrzucić cebulę chwilę smażyć,dodać pieczarki ,marchewkę kapustę doprawić solą i pieprzem,dusić 4 min ,dodać pokrojony filet i całość dusić 5 min.

   
3. 

   Śmietanę rozmieszać z przecierem.Dno naczynia żaroodpornego lekko posmarować śmietaną z przecierem, wyłożyć warstwę ziemniaków,na nią farsz warzyw z filetem.

   
4. 

   Przykryć lekką warstwą ziemniaków.

   
5. 

   Zalać śmietaną z przecierem.Ser utrzeć na tarce o większych otworach posypać po wierzchu.

   
6. 

   Piekarnik rozgrzać do 180 stopni ,wstawić przygotowaną zapiekankę i piec do zrumienienia sera.