Smaker
Dania jednogarnkowe

Zapiekanka ziemniaczana w sosie chrzanowym

30.11.2016 Odsłon: 2370
5.0 (7 oceny)
60 min
5-6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Tania i smaczna zapiekanka z ziemniaków.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Carpaccio z buraka

Sałatki Carpaccio z buraka

Carpaccio z buraka to bardzo prosta i smaczna sałatka, która również pięknie...

Odsłon: 120

15 min
3
Margaret1
Margaret1
Dania główne

Kurczak po indyjsku Tikka Masala

Dania główne Kurczak po indyjsku Tikka Masala

Potrawa pochidząca z kuchni indyjskiej. To aromatyczne i rozgrzewające danie...

Odsłon: 65

30 min
0
bozena1960
bozena1960
Desery

Deser z mango

Desery Deser z mango

Dzisiaj prosty ale jakże smaczny deser. Połączenie skyru z pulpą z mango to s...

Odsłon: 138

15 min
2
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 99

30 min
1
Bobby
Bobby
Wędliny

Pasztet z pieczarkami i jabłkiem

Wędliny Pasztet z pieczarkami i jabłkiem

Pasztet jest to bardzo wdzięczne danie, ponieważ smak tego dania możemy w duż...

Odsłon: 2511

>60 min
13
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Przekąski

Domowe chipsy ziemniaczane

Przekąski Domowe chipsy ziemniaczane

Domowe chipsy ziemniaczane to doskonała alternatywa dla tych kupowanych w skl...

Odsłon: 112

60 min
2
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana w sosie chrzanowym
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ziemniaki 1 kg
  • jajka ugotowane na twardo 3 szt
  • ogórek kiszony 1 szt
  • Cebula biała 1 szt
  • tłuszcz 2 łyżki
  • sól i pieprz ziołowy do smaku
  • Ser żółty 5 plasterków
  • Składniki na sos chrzanowy:
  • rosół drobiowy 1/2 szklanki (może być z kostki)
  • śmietana kwaśna 1/2 szklanki
  • mąka 2 łyżki
  • Chrzan tarty (może być ze słoiczka)
  • sól i cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie sosu chrzanowego: Rosół zagotować, podprawić śmietaną wcześniej wymieszaną z mąką, dodać chrzan, przyprawy do smaku, wymieszać i zagotować. Wykonanie zapiekanki: Ziemniaki ugotować w mundurkach, następnie obrać i pokroić w grubsze plastry. Naczynie żaroodporne posmarować tłuszczem i układać warstwami składniki zapiekanki pokrojone w plastry, posypując przyprawami. Całość zalać sosem chrzanowym, obłożyć żółtym serem i zapiec w temperaturze 190 stopni przez 15-20 minut.