Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tania i smaczna zapiekanka z ziemniaków.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
8
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
8
4
6
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana w sosie chrzanowym
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ziemniaki 1 kg
- jajka ugotowane na twardo 3 szt
- ogórek kiszony 1 szt
- Cebula biała 1 szt
- tłuszcz 2 łyżki
- sól i pieprz ziołowy do smaku
- Ser żółty 5 plasterków
- Składniki na sos chrzanowy:
- rosół drobiowy 1/2 szklanki (może być z kostki)
- śmietana kwaśna 1/2 szklanki
- mąka 2 łyżki
- Chrzan tarty (może być ze słoiczka)
- sól i cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie sosu chrzanowego: Rosół zagotować, podprawić śmietaną wcześniej wymieszaną z mąką, dodać chrzan, przyprawy do smaku, wymieszać i zagotować. Wykonanie zapiekanki: Ziemniaki ugotować w mundurkach, następnie obrać i pokroić w grubsze plastry. Naczynie żaroodporne posmarować tłuszczem i układać warstwami składniki zapiekanki pokrojone w plastry, posypując przyprawami. Całość zalać sosem chrzanowym, obłożyć żółtym serem i zapiec w temperaturze 190 stopni przez 15-20 minut.