Dania główne Przepis na:
Zapiekanka ziemniaczana w sosie chrzanowym
Przepisów i artykułów: 2373 Ocena: 15283
Dodano: 30.11.2016
Odsłon: 1124
Tania i smaczna zapiekanka z ziemniaków.
Składniki
- Ziemniaki 1 kg
- jajka ugotowane na twardo 3 szt
- ogórek kiszony 1 szt
- Cebula biała 1 szt
- tłuszcz 2 łyżki
- sól i pieprz ziołowy do smaku
- Ser żółty 5 plasterków
- Składniki na sos chrzanowy:
- rosół drobiowy 1/2 szklanki (może być z kostki)
- śmietana kwaśna 1/2 szklanki
- mąka 2 łyżki
- Chrzan tarty (może być ze słoiczka)
- sól i cukier do smaku
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie sosu chrzanowego:
Rosół zagotować, podprawić śmietaną wcześniej wymieszaną z mąką, dodać chrzan, przyprawy do smaku, wymieszać i zagotować.
Wykonanie zapiekanki:
Ziemniaki ugotować w mundurkach, następnie obrać i pokroić w grubsze plastry. Naczynie żaroodporne posmarować tłuszczem i układać warstwami składniki zapiekanki pokrojone w plastry, posypując przyprawami. Całość zalać sosem chrzanowym, obłożyć żółtym serem i zapiec w temperaturze 190 stopni przez 15-20 minut.
75762 odsłon
96
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz