Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka ziemniaczana w stylu fit
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 186
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 186
Składniki
Ziemniaki ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie. Cukinię pokrój w plastry, posól i odstaw, aż puści sok. Do pomidorów dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek posiekane zioła Lub suszone) , sól i pieprz. Szynkę pokrój w paski. Na dno naczynia do zapiekania wyłóż połowę szynki, na niej układaj na przemian plastry ziemniaków i cukinii (ziemniaków nie obieraj ze skórki!), na górę połóż resztę szynki. Polej wszystko pomidorami i wyłóż na wierzch kawałki mozzarelli. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut.