Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
takie proste danie na imprezę dla głodomorów ;-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 139
3
2
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1841
14
smaki-katriny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
Wędliny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 14540
20
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19601
42
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 139
3
2
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1841
14
smaki-katriny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
Wędliny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 14540
20
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19601
42
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i pieczarkami
Fram
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ziemniaki - 1,5 kg
- kiełbasa (np. śląska) - 0,5 kg
- pieczarki - 0,3 kg
- cebula - 4 duże
- czosnek - 3-4 ząbki
- papryka - 1 szt
- olej - 4-5 łyżek
- śmietana (12% lub 18%) - 400 g (duży kubek)
- jajka - 2 szt
- żółty ser (twardy, np. gouda) - 200 g
- zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
ziemniaki gotujemy w mundurkach na półtwardo w osolonej wodzie, studzimy, obieramy i kroimy w dosyć grube plastry
2
kiełbasę kroimy w kostkę; cebulę obieramy i kroimy w piórka; paprykę myjemy, usuwamy nasiona i kroimy w kostkę; pieczarki czyścimy, obieramy i kroimy w plasterki
3
na dużej patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy kiełbasę i porządnie rumienimy, dodajemy cebulę i czosnek i smażymy, aż cebula nam się zeszkli, dodajemy pieczarki, pieprzymy i czekamy, aż odparuje cały płyn, wszystko robimy w dosyć ostrym ogniu
4
zabieramy się za sos: do śmietany wbijamy jajka, dodajemy starty na dużych ser i dokładnie mieszamy, po czym solimy (ale z umiarem, bo ser jest słony) i dodajemy zioła prowansalskie
5
w wysmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym układamy warstwę 1/3 ziemniaków na której układamy 1/2 kiełbasy z cebulą i pieczarkami oraz 1/2 papryki, następnie warstwę ziemniaków i znowu kiełbasę i paprykę, na wierzchu układamy ostatnią warstwę ziemniaków, całość polewamy sosem
6
zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 200 st C przez ok. pół godziny - kiedy już wierzch nam się pięknie zrumieni to danie jest gotowe SMACZNEGO !!!