Smaker

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

01.01.2025 Odsłon: 26749
5.0 (34 oceny)
30 min
60 min
1-2 os.
Murena
Murena

Pyszna ziemniaczana zapiekanka z mięsem mielonym pod jogurtową pierzynką.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 23677

15 min
27
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9577

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2105

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4107

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 758

15 min
5
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 376

15 min
2
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Autor:
Murena
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • mięso mielone ok. 600g
  • ziemniaki ok. 700g
  • 2 cebule
  • jajko
  • pomidory krojone puszka
  • ser żółty starty ok. 200g
  • jogurt naturalny ok. 300g
  • 2 ząbki czosnku
  • sól pieprz papryka słodka zioła prowansalskie czosnek suszony
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Zaczynamy od pokrojenia cebuli w drobną kostkę.Na patelnię wlewamy olej i dodajemy cebulkę,chwilkę smażymy do zeszklenia cebulki.Następnie dodajemy mięso mielone i smażymy do momentu uzyskania brązowego koloru mięsa.Doprawiamy pieprzem,solą,papryką słodką i czosnkiem który przeciskamy przez praskę.Wszystko dokładnie mieszamy,dodajemy pomidory z puszki,mieszamy i podsmażamy jeszcze parę minutek aż woda trochę wyparuje.Odstawiamy. .

2

Obrane i umyte ziemniaki kroimy w plastry.Pokrojone ziemniaki przekładamy do naczynia żaroodpornego i przyprawiamy solą pieprzem papryka słodką ziołami prowansalskimi i suszonym czosnkiem.Mieszamy aż przyprawy pokryją całe ziemniaki.na ziemniaki wykładamy podsmażone mięso mielone .

3

A teraz czas na przygotowanie sosu.Do miseczki wlewamy jogurt doprawiamy czosnkiem suszonym,ziołami prowansalskimi,wbijamy jajko i dokładnie mieszamy.Do takiego sosu dodajemy połowę porcji startego żółtego sera i dokładnie mieszamy do połączenia się składników.Tak zrobiony sos wylewamy na mięso .Zapiekankę wstawiamy do nagrzanego do 190C piekarnika i zapiekamy ok.50-55 min.Po tym czasie wyjmujemy zapiekankę i posypujemy resztą żółtego sera i ponownie zapiekamy ok.15 min.

4

Wyjmujemy z piekarnika posypujemy zieleniną -u mnie natka pietruszki,kroimy i zjadamy.SMACZNEGO!!!