Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna ziemniaczana zapiekanka z mięsem mielonym pod jogurtową pierzynką.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki lasagne
Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Rolady
Odsłon: 15065
8
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39843
83
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 45511
53
1
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki lasagne
Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Rolady
Odsłon: 15065
8
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39843
83
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 45511
53
1
3
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Murena
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- mięso mielone ok. 600g
- ziemniaki ok. 700g
- 2 cebule
- jajko
- pomidory krojone puszka
- ser żółty starty ok. 200g
- jogurt naturalny ok. 300g
- 2 ząbki czosnku
- sól pieprz papryka słodka zioła prowansalskie czosnek suszony
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od pokrojenia cebuli w drobną kostkę.Na patelnię wlewamy olej i dodajemy cebulkę,chwilkę smażymy do zeszklenia cebulki.Następnie dodajemy mięso mielone i smażymy do momentu uzyskania brązowego koloru mięsa.Doprawiamy pieprzem,solą,papryką słodką i czosnkiem który przeciskamy przez praskę.Wszystko dokładnie mieszamy,dodajemy pomidory z puszki,mieszamy i podsmażamy jeszcze parę minutek aż woda trochę wyparuje.Odstawiamy. .
2
Obrane i umyte ziemniaki kroimy w plastry.Pokrojone ziemniaki przekładamy do naczynia żaroodpornego i przyprawiamy solą pieprzem papryka słodką ziołami prowansalskimi i suszonym czosnkiem.Mieszamy aż przyprawy pokryją całe ziemniaki.na ziemniaki wykładamy podsmażone mięso mielone .
3
A teraz czas na przygotowanie sosu.Do miseczki wlewamy jogurt doprawiamy czosnkiem suszonym,ziołami prowansalskimi,wbijamy jajko i dokładnie mieszamy.Do takiego sosu dodajemy połowę porcji startego żółtego sera i dokładnie mieszamy do połączenia się składników.Tak zrobiony sos wylewamy na mięso .Zapiekankę wstawiamy do nagrzanego do 190C piekarnika i zapiekamy ok.50-55 min.Po tym czasie wyjmujemy zapiekankę i posypujemy resztą żółtego sera i ponownie zapiekamy ok.15 min.
4
Wyjmujemy z piekarnika posypujemy zieleniną -u mnie natka pietruszki,kroimy i zjadamy.SMACZNEGO!!!