Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i pomidorami
Pyszna świąteczna przekąska
Odsłon: 199
Pyszna świąteczna przekąska
Odsłon: 199
Składniki
- Ziemniaki ugotowań w solonej wodzie na półmiękko. - Po przestudzeniu ziemniaki pokroić w plasterki. Cebulę i czosnek pokroić i podsmażyć na patelni. Następnie dodać mięso mielone i smażyć przez chwilę -. Dodać pomidory i dusić, aż woda odparuje z pomidorów . - Pod koniec doprawić solą pieprzem, papryką, tymiankiem, majerankiem oraz ziołami prowansalskimi. - Ser zetrzeć na tarce. - Formę do zapiekania wysmarować odrobiną masła lub oleju. Na dnie ułożyć połowę ziemniaków posypać je 1/4 startego sera. - Kolejno wyłożyć farsz mięsny z pomidorami. Przykryć kolejna warstwą ziemniaków. Posypać pozostałą częścią sera. - Zapiekać w nagrzanym piekarniku do 200 stopni ( bez termoobiegu) ok 25 minut pod przykryciem. Ostatnie 10 minut piec przez przykrycia.Smacznego!