Smaker

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym, pieczarkami i papryką

30.04.2023 Odsłon: 3126
5.0 (6 oceny)
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym, pieczarkami i papryką
>60 min
3-4 os.
Bella Iza 40 +
Bella Iza 40 +

Zapiekanka jest daniem prostym, które każdy będzie umiał zrobić. Składniki dania można kupić w każdym sklepie i dopasować do swoich potrzeb i smaków. Nadaje się jako danie na obiad jak i kolację. Można zrobić większą porcje którą z powodzeniem można odgrzać na drugi dzień w mikrofalówce. Dodatkiem do zapiekanki może być dowolna surówka lub sałatka ze słoika. Pełna dowolność. U nas najlepiej sprawdza się sałatka z zielonych pomidorów w słodko kwaśne zalewie.

Potrzebne przybory kuchenne

Naczynie żaroodporne, garnek, łyżka łyżeczka, słoik, szklanka, patelnia, łopatka, nóż, waga kuchenna

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka ziemniaczana Magdy Gessler
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka ziemniaczana Magdy Gessler

Sałatki Sałatka ziemniaczana Magdy Gessler

Ta sałatka ziemniaczana to kultowy przepis Magdy Gessler, który zaprezentował...

Odsłon: 857

30 min
3
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 4914

15 min
17
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 35129

>60 min
48
gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 879

60 min
4
Placek królewski
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Placek królewski

Ciasta Placek królewski

Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...

Odsłon: 794

>60 min
3
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 612

60 min
2
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym, pieczarkami i papryką
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym, pieczarkami i papryką
Autor:
Bella Iza 40 +
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 0.75 kg ziemniaków
  • 200 g mięsa mielonego
  • 1 cebula
  • 4 pieczarki
  • Pół papryki
  • 1 ząbek czosnku
  • Pół łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • Sól, pieprz do smaku
  • Pół łyżeczki gałki muszkatalowej
  • Lub gotowa mieszanka przypraw do mięsa mielonego do smaku
  • Szklanka śmietany 30%
  • 3 jajka
  • 50 g Sera gouda
  • 50 g Sera mocarella
  • Szklanka wody
  • Łyżka mąki
  • Kilka gałązek koperku
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy kroimy w plastry grubości 5 mm i gotujemy 5 min w osolonej wodzie. Cebulę i paprykę kroimy w kostkę a pieczarki w plasterki. Cebulę podsmażamy z mięsem mielonym, dodajemy pieczarki a po kilku minutach paprykę i koncentrat pomidorowy. Doprawiamy trochę solą, pieprzem i cukrem . Naczynie żaroodporne smarujemy olejem lub wykładamy rozciętym na pół rękawem do pieczenia. Mięso i ziemniaki dzielimy na pół i układamy na przemian w naczyniu. Posypujemy startymi wymieszanymi ze sobą serami. Jajka rozstrzepujemy dodajemy śmietanę, wodę, mąkę, przyprawy mieszamy. Proponuję wymieszać wszystko w dużym słoiku. Zakręcić go i wyszejkowac, zapobiega to powstawaniu grudek. Zalewamy zapiekankę. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni C na 40 min Po upieczeniu posypujemy posiekanym koperkiem.