Smaker
Sezon na truskawki

Zapiekanka ziemniaczana z rybą

12.08.2024 Odsłon: 401
5.0 (12 oceny)
Zapiekanka ziemniaczana z rybą
60 min
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Uwielbiam wszelkie zapiekanki i dania jednogarnkowe – mało roboty, mało zmywania. Taka potrawa jest idealna, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie. Zapiekanką ziemniaczaną z rybą można podać z plastrami cytryny i koperkiem, zarówno na zimno, jak i na ciepło.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z ogórkiem małosolnym
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z ogórkiem małosolnym

Sałatki Sałatka z ogórkiem małosolnym

Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.

Odsłon: 151

15 min
3
Expresowy placek z truskawkami i kruszonką
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Expresowy placek z truskawkami i kruszonką

Ciasta Expresowy placek z truskawkami i kruszonką

Szukasz prostego i niezawodnego przepisu na domowe ciasto z truskawkami? Ten...

Odsłon: 1400

15 min
5
Koktajl - samo dobro
ewaeu
ewaeu
Napoje

Koktajl - samo dobro

Napoje Koktajl - samo dobro

Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.

Odsłon: 803

15 min
23
Udka z piekarnika
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Udka z piekarnika

Dania główne Udka z piekarnika

Smaczne, soczyste z chrupiącą skórką, zasmakują każdemu. W takie marynacie mo...

Odsłon: 210

60 min
8
Góralski oscypek w dwóch panierkach z dodatkiem żurawiny.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Góralski oscypek w dwóch panierkach z dodatkiem żurawiny.

Przekąski Góralski oscypek w dwóch panierkach z dodatkiem żurawiny.

Byliśmy w górach u przyjaciółki , przywiozłam sobie oscypki. Jest to przysmak...

Odsłon: 59

30 min
2
Biszkoptowa kruszynka z truskawkami
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Biszkoptowa kruszynka z truskawkami

Desery Biszkoptowa kruszynka z truskawkami

Sezon truskawkowy w pełni, trzeba korzystać. Dziś mam dla Was prosty przepis...

Odsłon: 2022

60 min
8
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z rybą
Zapiekanka ziemniaczana z rybą
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 250 ml śmietany
  • 20 dag mrożonego szpinaku
  • 30 dag pstrąga łososiowego (lub innej ryby)
  • 1 jajko
  • Sok z cytryny
  • Sól, pieprz
  • Gałka muszkatołowa
  • Przyprawa warzywna
  • Masło
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dobrze odcisnąć. Dodać jajko, śmietanę, dobrze przyprawić, wymieszać. Szpinak rozmrozić i odsączyć z nadmiaru wody. Rybę obrać ze skóry, pozbawić ości, pokroić w mniejsze kawałki i skropić sokiem z cytryny. Prostokątna formę do zapiekania wysmarować masłem. Na dnie układać kolejno: połowę masy ziemniaczanej, połowę szpinaku, kawałki ryby, resztę szpinaku i resztę masy ziemniaczanej. Każdą warstwę doprawić. Formę przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na około godzinę. Po tym czasie zdjąć folię i chwilę zapiekać, aż zapiekanka zarumieni się od góry.

2

Zapiekankę można posypać tartym żółtym serem.