Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekany kurczak po grecku to danie pełne smaków. Połączenie czosnku, cytryny i oliwy z oliwek jest klasyczne dla rejonu śródziemnomorskiego. Oregano dodaje potrawie przyjemnej ziołowości. Kurczak z tego przepisu wychodzi aromatyczny i wilgotny w środku. Całość jest też dość prosta i szybka w przygotowaniu. Wystarczy jedno naczynie, by przyrządzić obiad dla całej rodziny!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ciepłe danie na sylwestra
Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 1254
4
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 112
4
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 42
1
2
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1033
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ciepłe danie na sylwestra
Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 1254
4
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 112
4
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 42
1
2
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1033
10
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Zapiekany kurczak po grecku
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg pałek z kurczaka
- 750 g ziemniaków
- 3 duże marchewki
- 1 cebula
- 1 cytryna
- 4 ząbki czosnku
- 100 ml oliwy z oliwek
- 1 łyżka oregano
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- świeża bazylia do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Pałki z kurczaka umyj i osusz papierowymi ręcznikami. Natrzyj go solą i pieprzem. Cytrynę podziel na ósemki. Czosnek obierz i podziel każdy ząbek na pół. Pod skórkę kurczaka wciśnij po kawałku cytryny i czosnku, w razie potrzeby dzieląc je na mniejsze cząstki.
2
Ziemniaki i marchewki umyj i pokrój na małe kawałki o wielkości ok 4-5 cm. Cebulę pokrój na plasterki. Zalej warzywa połową oliwą. Dodaj pieprz i oregano. Wymieszaj. Warzywa przełóż o dużego naczynia żaroodpornego. Na nich ułóż kurczaka. Całość posmaruj pozostałą połową oliwy.
3
Piekarnik rozgrzej do 220 st. Celsjusza. Danie piecz przez 45-60 minut lub do czasu, aż soki kurczaka będą klarowne lub temperatura wewnętrzna wyniesie 75 st. Celsjusza.
4
Jeśli kurczak będzie gotowy, a warzywa jeszcze twarde, wyjmij kurczaka z naczynia i owiń go folią aluminiową. Trzymaj go w cieple aż ziemniaki i marchewka będą miękkie.
5
Zapiekanego kurczaka po grecku podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu. Udekoruj siekaną bazylią. Danie najlepiej smakuje z dodatkiem lekkiej sałatki.