Dania główne Przepis na:
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22232
Dodano: 25.02.2009
Odsłon: 15586
> 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Cebulę i czosnek posiekać, cukinię pokroić w plasterki, papryki w paski, brokuły podzielić na różyczki. Brokuły sparzyć we wrzątku i schłodzić w zimnej wodzie aby zachowały kolor. Makaron ugotować al dente w osolonym wrzątku z dodatkiem łyżki oliwy. Na rozgrzanych 3 łyżkach masła zeszklić cebulę i czosnek, dodać paprykę i brokuły, doprawic sola i pieprzem. Oddzielnie na oleju przesmażyć cukinie. Wymieszać makaron z warzywami, cukinie pozostawić. Naczynie żaroodporne wysmarować pozostawionym masłem. Ułożyć makaron z warzywami i żółty ser przetykany plastrami cukinii, zapiekać w nagrzanym do 200?C piekarniku ok. 20 min. Podawać udekorowane listkami natki pietruszki.
Na skróty
Komentarze do przepisu (0)