Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie danie obiadowe,inna odmiana zrazików.
Składniki
Mięso opłukać.Pokroić w plastry i lekko je rozbić.Oprószyć z obu stron solą i pieprzem.Z jednej strony posmarować twarożkiem.
Na mięso nałożyć zblanszowane liście kapusty oraz posiekaną i doprawioną dymkę(wcześniej można ją podsmażyć na łyżce oleju).
Płaty mięsne zrolować i spiąć wykałaczkami.Podsmażyć z każdej strony na reszcie oleju.Podlać bulionem.Dusić ok.30 minut.