Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonały jako danie do obiadu na gorąco lub na zimno na kanapki.
Przepis na wyraziste mielone z łopatki wieprzowej z dodatkiem pikantnego sala...
Odsłon: 2943
Przepis na wyraziste mielone z łopatki wieprzowej z dodatkiem pikantnego sala...
Odsłon: 2943
Składniki
Mięso doprawić przyprawą do mięsa wieprzowego.Cebulę obrać pokroić w piórka.Pieczarki obrać pokroić.Na patelni rozgrzać olej wrzucić cebulę smażyć chwilę ,dodać pieczarki doprawić solą i pieprzem smażyć 5 min.Przestudzić.
Ser ,cukinię zetrzeć na tarce o grubszych otworach.Pomidory pokroić w kostkę.Pieczarki pokroić na drobno.
Mięso ,pieczarki ,cukinię ,ser ,pomidory umieścić w naczyniu dodać zioła prowansalskie doprawić solą i pieprzem,wbić jajko dokładnie wymieszać.
Rozłożyć ciasto francuskie a na nim bardzo równomiernie przygotowany farsz.Zwinąć w rulon.Jajko roztrzepać ,posmarować po wierzchu.
Piekarnik rozgrzać do 200 stopni wstawić zawijaniec ,piec 40 min.
Podawać z pieczonymi ziemniakami lub z pieczywem.