Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne mięso ,które zaskoczy nie jedną osobę.Coś dla odmiany.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Zawijaniec mięsny
agulam22
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- piersi z kuraczaka, 1 kg
- mięso mielone, 20 dag
- Papryka czerwona, 1 szt
- cebula, 1/2 szt
- jajo, 1 szt
- bułka, 1/2 szt
- sól, 1 łyżeczka
- pieprz, 1/4 łyżeczki
- papryka czerwona suszona, 1/2 łyżeczki
- zioła prowansalskie, 1/2 łyżeczki
- koperek świeży lub suszony), 1-2 łużeczki
Sposób przygotowania:
1
Piersi z kurczaka rozbić cienko i ułożyć w jeden duży prostokątny płat. Bułkę namoczyć w wodzie ,odsączyć,dodać do mięsa mielonego,jajao także dodać i drobo pokrojoną cebulę,doprawić do smaku całą solą(1 łyżeczka),pieprzem i czerwoną papryką.Wyrobić na jednolitą masę.
2
Na piersi z kurczaka nałożyć wrastwę masy mielonej a nie niej z jednego konca położyć czerwoną paprykę pokrojoną w długie paski.Zawinąć całość w roladę. Obsypać obficie koperkiem.
3
Następnie całego zwijańca przekłądamy na spory kawałek foli aluminiowej i zawijamy całość w nim bardzo szczelnie.Gotowego zawijańca zostawiamy w lodóce na kilka godziń (2-3 wystarczą) i póżnije pieczemy w tej foli ok 1 godziny w temp. 220 st.
4
Po upieczeniu delikatnie ściągamy folię i kroimy w polastry.Smacznego!