Dania główne Przepis na:
Zawijaniec mięsny
Przepisów i artykułów: 105 Ocena: 6708
Dodano: 06.06.2010
Odsłon: 10243
Pyszne mięso ,które zaskoczy nie jedną osobę.Coś dla odmiany.
Składniki
- piersi z kuraczaka, 1 kg
- mięso mielone, 20 dag
- Papryka czerwona, 1 szt
- cebula, 1/2 szt
- jajo, 1 szt
- bułka, 1/2 szt
- sól, 1 łyżeczka
- pieprz, 1/4 łyżeczki
- papryka czerwona suszona, 1/2 łyżeczki
- zioła prowansalskie, 1/2 łyżeczki
- koperek świeży lub suszony), 1-2 łużeczki
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Piersi z kurczaka rozbić cienko i ułożyć w jeden duży prostokątny płat. Bułkę namoczyć w wodzie ,odsączyć,dodać do mięsa mielonego,jajao także dodać i drobo pokrojoną cebulę,doprawić do smaku całą solą(1 łyżeczka),pieprzem i czerwoną papryką.Wyrobić na jednolitą masę.
-
Na piersi z kurczaka nałożyć wrastwę masy mielonej a nie niej z jednego konca położyć czerwoną paprykę pokrojoną w długie paski.Zawinąć całość w roladę. Obsypać obficie koperkiem.
-
Następnie całego zwijańca przekłądamy na spory kawałek foli aluminiowej i zawijamy całość w nim bardzo szczelnie.Gotowego zawijańca zostawiamy w lodóce na kilka godziń (2-3 wystarczą) i póżnije pieczemy w tej foli ok 1 godziny w temp. 220 st.
-
Po upieczeniu delikatnie ściągamy folię i kroimy w polastry.Smacznego!
6746 odsłon
11
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
madziak 27 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Agulam przepis bardzo dobry, zrobiłam dziś na obiad. Trochę pracochłonny ale efekt warty trudu .Oczywiście pozostanie w moim repertuarze przepisów. POZDRAWIAM :)5 Kto głosował? | Odpowiedz
Gruba-dynia 07 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Wygląda zachęcająco, z pewnością wypróbuję.5 Kto głosował? | Odpowiedz
wioleta333 06 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
super mięsko napewno zrobię,,,,5 Kto głosował? | Odpowiedz
polkangaroo 06 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Już wiem co będę robić w następnym tygodniu. Dziękuję za inspirację.5 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 06 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Podoba mi się Twój przepis, póki co dodaję do ulubionych, wypróbuję jak wrócę z moich wojaży5 Kto głosował? | Odpowiedz