Dania główne Przepis na:
Zdrowa, lekka pizza
Przepisów i artykułów: 279 Ocena: 5368
Dodano: 05.01.2018
Odsłon: 779
Doskonala i szybka pizza na ciescie filo, z pomidorami, wedzonym lososiem, szpinakiem i parmezanem.
Składniki
- 4 płaty ciasta filo
- 2 łyżki masła
- 3 łyżki serka śmietankowego
- 1 łyżka oliwy
- 8 kolorowych pomidorów koktajlowych
- sól, pieprz
- 50 g parmezanu
- 1 ząbek czosnku
- świeży szpinak lub rukola
- 5-8 plasterków wędzonego łososia
- sok z cytryny
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Piekarnik nagrzac do 180° C (góra-dól)
Roztopic maslo, ser wymieszac z oliwa, czosnek posiekac.
Pomidory przekroic na polówki, ale nie pionowo przez rdzen, tylko w poprzek, aby nie wyplynelo z nich zbyt duzo plynu.
Pizze najlepiej przygotowac bezposrednio na blasze, gdyz ciasto jest bardzo cienkie.
Blache wylozyc papierem do pieczenia, warstwy ciasta ukladac jedna na drugiej, przy czym kazda smarowac plynnym maslem. Nastepnie uformowac grubszy brzeg.
Wierzch pizzy posmarowac serkiem, najlepiej malymi porcjami i wierzchem lyzki, aby nie naderwac cienkiego ciasta.
Nastepnie wylozyc pizze polówkami pomidorów, ucieta czescia do góry i mozliwie tak je "wcisnac" w warstwe sera, aby sie nie przekrecily w czasie pieczenia i nie wylaly soku.
Posypac posiekanym czosnkiem i swiezo startym parmezanem.
Piec max. 6 minut, aby nie przypalic ciasta.
-
Gotowa pizze ozdobic szpinakiem lub rukola i plastrami wedzonego lososia, ew. przyprawic pieprzem i sokiem z cytryny.
.
841 odsłon
1
Komentarze do przepisu (17)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 05 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Smaczna i lekka pizza,kradnę przepis:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Obserwator 05 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Smacznie bardzo. Ale ... komenty od osób rzadko się udzielających zastanawiają. Sorry, tak mnie się skojarzyło. Odpowiedzi: 2 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
terwol 05 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Dzisiaj byla na obiad, brak mi slów, ma niepowtarzalny smak. Zamiast szpinaku byla rukola, poza tym wszystko wg. przepisu. Teraz domownicy chca tylko taka pizze... Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 05 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Foty jak zwykle świetne, a przepis kradnę, bo jest zajefajny :D Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 05 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Super pomysł na pizzę!Chętnie capnęłabym kawałeczek:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Bellapi 05 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
poproszę na wynos :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
terwol 05 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Fantastyczna! No i mam juz pomysl na obiad:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Kardamonovy 05 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
O, filo, fajny pomysł :). Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz