Do góry

Dania główne Przepis na:

Zdrowa, lekka pizza

Zdrowa, lekka pizza

Autor:

Przepisów i artykułów: 279 Ocena: 5368

Dodano:

Odsłon: 779

Doskonala i szybka pizza na ciescie filo, z pomidorami, wedzonym lososiem, szpinakiem i parmezanem.

Składniki

  • 4 płaty ciasta filo
  • 2 łyżki masła
  • 3 łyżki serka śmietankowego
  • 1 łyżka oliwy
  • 8 kolorowych pomidorów koktajlowych
  • sól, pieprz
  • 50 g parmezanu
  • 1 ząbek czosnku
  • świeży szpinak lub rukola
  • 5-8 plasterków wędzonego łososia
  • sok z cytryny
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Piekarnik nagrzac do 180° C (góra-dól)
    Roztopic maslo, ser wymieszac z oliwa, czosnek posiekac.
    Pomidory przekroic na polówki, ale nie pionowo przez rdzen, tylko w poprzek, aby nie wyplynelo z nich zbyt duzo plynu.
    Pizze najlepiej przygotowac bezposrednio na blasze, gdyz ciasto jest bardzo cienkie.
    Blache wylozyc papierem do pieczenia, warstwy ciasta ukladac jedna na drugiej, przy czym kazda smarowac plynnym maslem. Nastepnie uformowac grubszy brzeg.
    Wierzch pizzy posmarowac serkiem, najlepiej malymi porcjami i wierzchem lyzki, aby nie naderwac cienkiego ciasta.
    Nastepnie wylozyc pizze polówkami pomidorów, ucieta czescia do góry i mozliwie tak je "wcisnac" w warstwe sera, aby sie nie przekrecily w czasie pieczenia i nie wylaly soku.
    Posypac posiekanym czosnkiem i swiezo startym parmezanem.
    Piec max. 6 minut, aby nie przypalic ciasta.

  2. Gotowa pizze ozdobic szpinakiem lub rukola i plastrami wedzonego lososia, ew. przyprawic pieprzem i sokiem z cytryny.

    .

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (17)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Obserwator 05 stycznia 2018 Smacznie bardzo. Ale ... komenty od osób rzadko się udzielających zastanawiają. Sorry, tak mnie się skojarzyło. Odpowiedzi: 2 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

terwol 05 stycznia 2018 Dzisiaj byla na obiad, brak mi slów, ma niepowtarzalny smak. Zamiast szpinaku byla rukola, poza tym wszystko wg. przepisu. Teraz domownicy chca tylko taka pizze... Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 05 stycznia 2018 Foty jak zwykle świetne, a przepis kradnę, bo jest zajefajny :D Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Maudie 05 stycznia 2018 Super pomysł na pizzę!Chętnie capnęłabym kawałeczek:) Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń