Smaker
Sezon na dynię

Żeberka BBQ

11.07.2021 Odsłon: 2122
5.0 (15 oceny)
>60 min
>6 os.
Docherro
Docherro

Pyszne i aromatyczne żeberka po amerykańsku,,serdecznie polecam. Mięso rozpływa się w ustach.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (31)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Przekąski

Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Przekąski Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...

Odsłon: 1108

15 min
10
AM
AM
Dania główne

Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym

Dania główne Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym

Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...

Odsłon: 170

60 min
1
ElMar
ElMar
Zupy

Zupa z brukselką

Zupy Zupa z brukselką

Przepis na zupę jarzynową z brukselką.

Odsłon: 1428

60 min
16
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 2207

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4249

60 min
35
smaker
smaker
Desery

Bułeczki dyniowe z czekoladą

Desery Bułeczki dyniowe z czekoladą

Bułeczki dyniowe z czekoladą to dość nieoczywiste połączenie. Do zrobienia ci...

Odsłon: 14247

30 min
16
Dania główne
Żeberka BBQ
Autor:
Docherro
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • żeberka paski około1.80kg
  • 2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • 3 łyżeczki wędzonej papryki
  • 2 łyżeczki suszonej cebuli
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki suszone pomidory z bazylią i czosnkiem
  • 3-4 łyżki musztardy czeskiej
  • 120g sosu BBQ
  • 100ml whisky Jack Daniels
  • 2 łyżeczki miodu
  • łyżka słodkiego sosu tao-tao
Sposób przygotowania:
1

Paski żeberek posmarować z dwóch stron musztardą.

2

Wszystkie suche przyprawy wymieszać i posypać nimi żeberka z dwóch stron. Naczynie żaroodporne przykryć i odstawić żeberka w lodówce na całą noc. Na drugi dzień włączyć piekarnik do 160st.i piec żeberka pod przykryciem około 3,5godz.Obracając je co jakiś czas.

3

Zrobiś sos- 100ml whisky wymieszać z sosem BBQ 120ml ,dodać miód 2 łyżeczki łyżkę sosu chili tao-tao. Posmarować sosem żeberka najpierw z jednej strony i dać do nagrzanego piekarnika naokoło 10min. Wyjąc posmarować z drugiej stronyi również dać do piekarnika na 10min.Już nie przykrywamy. Kiedy żeberka są gotowe poporcjować.

4

Smacznego życzę!