Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne i aromatyczne żeberka po amerykańsku,,serdecznie polecam. Mięso rozpływa się w ustach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (31)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (31)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Żeberka BBQ
Docherro
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- żeberka paski około1.80kg
- 2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 3 łyżeczki wędzonej papryki
- 2 łyżeczki suszonej cebuli
- 1,5 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki suszone pomidory z bazylią i czosnkiem
- 3-4 łyżki musztardy czeskiej
- 120g sosu BBQ
- 100ml whisky Jack Daniels
- 2 łyżeczki miodu
- łyżka słodkiego sosu tao-tao
Sposób przygotowania:
1
Paski żeberek posmarować z dwóch stron musztardą.
2
Wszystkie suche przyprawy wymieszać i posypać nimi żeberka z dwóch stron. Naczynie żaroodporne przykryć i odstawić żeberka w lodówce na całą noc. Na drugi dzień włączyć piekarnik do 160st.i piec żeberka pod przykryciem około 3,5godz.Obracając je co jakiś czas.
3
Zrobiś sos- 100ml whisky wymieszać z sosem BBQ 120ml ,dodać miód 2 łyżeczki łyżkę sosu chili tao-tao. Posmarować sosem żeberka najpierw z jednej strony i dać do nagrzanego piekarnika naokoło 10min. Wyjąc posmarować z drugiej stronyi również dać do piekarnika na 10min.Już nie przykrywamy. Kiedy żeberka są gotowe poporcjować.
4
Smacznego życzę!