Do góry

Dania główne Przepis na:

Żeberka BBQ

Żeberka BBQ

Autor:

Przepisów i artykułów: 996 Ocena: 20860

Dodano:

Odsłon: 733

Pyszne i aromatyczne żeberka po amerykańsku,,serdecznie polecam. Mięso rozpływa się w ustach.

Składniki

  • żeberka paski około1.80kg
  • 2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • 3 łyżeczki wędzonej papryki
  • 2 łyżeczki suszonej cebuli
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki suszone pomidory z bazylią i czosnkiem
  • 3-4 łyżki musztardy czeskiej
  • 120g sosu BBQ
  • 100ml whisky Jack Daniels
  • 2 łyżeczki miodu
  • łyżka słodkiego sosu tao-tao
> 6 os. > 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
Żeberka BBQ

Przygotowanie

  1. Paski żeberek posmarować z dwóch stron musztardą.

  2. Wszystkie suche przyprawy wymieszać i posypać nimi żeberka z dwóch stron.
    Naczynie żaroodporne przykryć i odstawić żeberka w lodówce na całą noc.
    Na drugi dzień włączyć piekarnik do 160st.i piec żeberka pod przykryciem około 3,5godz.Obracając je co jakiś czas.

  3. Zrobiś sos- 100ml whisky wymieszać z sosem BBQ 120ml ,dodać miód 2 łyżeczki łyżkę sosu chili tao-tao.
    Posmarować sosem żeberka najpierw z jednej strony i dać do nagrzanego piekarnika naokoło 10min.
    Wyjąc posmarować
    z drugiej stronyi również dać do piekarnika na 10min.Już nie przykrywamy.
    Kiedy żeberka są gotowe poporcjować.

  4. Smacznego życzę!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (30)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

fafiatko 11 lipca Boskie! az sie oblizalam jak zobaczylam zdjecie.
zapisuje do zrobienia.
Odpowiedzi: 12 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 11 lipca Ja to biorę na grilla, tylko w paski muszę pokroić ;) Pyszności :)
Odpowiedzi: 12 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń