Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis podpatrzony u cioci, żeberka bardzo smaczne, pożywne i szybkie w wykonaniu. Obcjonalnie można dodawać: śliwki surowe, pomarańcze, grzybki suszone i różne inne dodatki, które lubimy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
3
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
4
3
REKLAMA
Dania główne
Żeberka duszone w piwie cioci Iwony
wmk
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kg żeberek wieprzowych
- 1 cebula
- kilka suszonych grzybków (obcjonalnie)
- 0.33l piwa jasnego
- 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki
- szczypta czerwonej ostrej papryki
- 4 kulki ziela angielskiego
- 1 liść laurowy
- smalec do smażenia
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Żeberka myjemy, osuszamy i kroimy w kawałki. Doprawiamy przyprawami i obsmażamy na złoty kolor.
2
Dodajemy cebulę pokrojoną w piórka, grzybki i dalej zarumieniamy. Gdy cebula zmięknie, podlewamy wszystko piwem, przykrywamy pokrywką, zmniejszamy ogień, dusimy do miękkości i zredukowania się płynu.