Dania główne Przepis na:
Żeberka panierowane
Przepisów i artykułów: 330 Ocena: 4364
Dodano: 21.10.2018
Odsłon: 3557
gościom bardzo smakowały żeberka w takim wydaniu, trzeba tylko kupić naprawdę chude mięso
Składniki
- żeberka wieprzowe 1 kg
- marchew 1 szt
- por kawałek
- seler kawałek
- cebula 1 szt
- sól, pieprz, sos sojowy, jarzynka
- bułka tarta
- jajka 3 szt
- smalec
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. żeberka umyć, wyciąć tłuszcz, pokroić na porcję, doprawić solą, sosem sojowym, odstawić na noc do lodówki,
2. zagotować w garnku wodę, włożyć mięso, dodać warzywa, gotować na małym ogniu do miękkości mięsa, w razie konieczności doprawić jarzynka, miękkie mięso wyjąć, wystudzić,
3. jajka roztrzepać, dodać sól lub jarzynkę i pieprz, mięso panierować i jajkach, następnie w bułce tartej, smażyć na rumiano na smalcu,
smacznego
10495 odsłon
33
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz