Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Żeberka by były smaczne, aromatyczne i soczyste, musza poleżeć kilka godzin w marynacie. Następnie rumieni się je na rozgrzanym oleju i dopiero dusi w piekarniku pod przykryciem.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Organki jagnięce z sosem balsamicznym
Moja propozycja kotlecików jagnięcych.
Odsłon: 9985
34
Dania główne
Żeberka wieprzowe w marynacie miodowo-musztardowej.
Usmażone żeberka wieprzowe z marynaty miodowo-musztardowej z ziołami podane z...
Odsłon: 1518
11
Dania główne
Żeberka w piwnej marynacie
Żeberka połączone z piwem...chyba nikt nie ma wątpliwości, że to pyszne połąc...
Odsłon: 1644
3
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Szybkie ciasto w 5 minut z truskawkami
Pyszne i szybkie ciasto , wystarczy wymieszać i połączyć składniki . Ciasto n...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Truskawki
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 4768
20
3
Sałatki
Sałatka w 5 minut
Szybka , smaczna i prosta sałatka którą przygotujesz dosłownie w 5 minut idea...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 3105
9
Inne przepisy autora
Desery
Sernik z białą czekoladą i kajmakiem.
Szybki w wykonaniu, smaczny, kremowy i słodki.
Odsłon: 2240
3
Dania główne
Polędwica wellington
Jest to danie, które podaję na święta lub Sylwestra organizowanego dla przyja...
Odsłon: 1409
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Szybkie ciasto w 5 minut z truskawkami
Pyszne i szybkie ciasto , wystarczy wymieszać i połączyć składniki . Ciasto n...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Truskawki
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 4768
20
3
Sałatki
Sałatka w 5 minut
Szybka , smaczna i prosta sałatka którą przygotujesz dosłownie w 5 minut idea...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 3105
9
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Żeberka w miodowo-piwnej marynacie:
helenapon
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 - 2,0 kg ładnych, mięsnych żeberek
- 4-5 łyżek oleju do zrumienienia mięsa
- Marynata:
- 1/2 szklanki jasnego piwa
- 1/2 szklanki ostrego keczupu
- 1/4 szklanki oleju rzepakowego
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki Maggi (przyprawy do zup)
- 2 łyżki ostrej musztardy (np gruszkowej)
- 1 łyżka grubej soli morskiej
- 1 łyżeczka roztartego w moździerzu pieprzu
- 1 łyżka vegety (u mnie domowa)
- 1 łyżka przyprawy podlaskiej do peklowania mięsa
- 4 duże ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
- 3 liście laurowe
- 5 kulek ziela
- Dodatkowo:
- 1 szklanka bulionu
- 4 ząbki czosnku
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Żeberka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i umieścić w mocnym woreczku foliowym. Wlać marynatę. Woreczek zawiązać i porządnie nim kilka razy wstrząsnąć, by składniki marynaty dokładnie oblepiły mięso. Umieścić na noc w lodówce. Następnego dnia odlać marynatę (ale jej nie wylewać). Żeberka zrumienić na mocno rozgrzanym oleju. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, zalać marynatą. Dodać szklankę bulionu i jeszcze 4 całe ząbki czosnku. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 2 godzin.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Drobiowe roladki z mozzarellą
Dania główne
Placki z zakwasu
Dania główne
Mięciutki schab w sosie
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
Drobiowe roladki z mozzarellą
Proste i szybkie w przygotowaniu roladki drobiowe z papryką oraz serem mozzar...
Odsłon: 206
Placki z zakwasu
Placki z zakwasu to świetny pomysł, jeśli masz ochotę na szybką przekąskę, a...
Odsłon: 3292