Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Obiad który lubię. Smażone żeberka mięciutkie i smaczne z kluskami śląskimi i surówką z młodej kapusty. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
rondel lub patelnia, miska, nóż, ręcznik papierowy,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 786
20
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 6799
20
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2200
8
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 786
20
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 6799
20
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2200
8
7
REKLAMA
Dania główne
Żeberka w sosie
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- około 700 g. żeberek wieprzowych,
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego,
- 1 łyżka przyprawy do żeberek,
- sól i pieprz mielony do smaku,
- 1/2 łyżeczki majeranku ( roztartego w dłoniach),
- 1 łyżeczka papryki słodkiej,
- 5 -6 łyżek oleju,
- opcjonalnie 2 łyżki sosu sojowego do marynaty jak lubicie,
Sposób przygotowania:
1
Żeberka, umyć , osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki. Wkładamy do miski, dodajemy przyprawy oraz 3 łyżki oleju i dokładnie nacieramy mięso , mieszamy tak by mięso było całe obtoczone. Odkładamy na godzinę do lodówki. Następnie rozgrzewamy pozostały olej , wkładamy żeberka i polewamy pozostałą marynatą jak nam została. Mięso dusimy pod przykryciem podlewając gorącą wodą nie zimną, co jakiś czas obracając. Smażymy do miękkości mięsa. Ja smażyłam, aż kostki zaczęły odchodzić od mięsa a mięsko było mięciutkie i kruche. Podawać do drugiego dania. Smacznego
2
Danie gotowe do podania.