Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Żeberka w sosie cebulowym

04.05.2012 Odsłon: 7431
5.0 (20 oceny)
Żeberka w sosie cebulowym
60 min
5-6 os.
agnieszkacrow
agnieszkacrow

Kolejna propozycja z cyklu "domowa kuchnia". Żeberka w delikatnym sosie śmietanowym z cebulką, czosnkiem i aromatycznym pieprzem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Pascha wielkanocna
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pascha wielkanocna

Ciasta Pascha wielkanocna

Myślę, że w wielu domach przygotowuje się taki przysmak serowy na Wielkanoc....

Odsłon: 2090

>60 min
2
Jajka w buraczkach
smaker
smaker
Przekąski

Jajka w buraczkach

Przekąski Jajka w buraczkach

Jajka w buraczkach prezentują się przepięknie – mają wyrazistą, różową obwódk...

Odsłon: 1720

30 min
3
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Dania główne Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.

Odsłon: 3105

60 min
10
Fistaszkowy mazurek z czekoladą
smaker
smaker
Ciasta

Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Ciasta Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Wystarczy kruchy s...

Odsłon: 6204

>60 min
10
Rolada z mięsa mielonego
smaker
smaker
Dania główne

Rolada z mięsa mielonego

Dania główne Rolada z mięsa mielonego

Rolada z mięsa mielonego z nadzieniem szpinakowo-pomidorowym to idealny posił...

Odsłon: 6589

30 min
13
Krem śmietankowy do tortu
smaker
smaker
Ciasta

Krem śmietankowy do tortu

Ciasta Krem śmietankowy do tortu

Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...

Odsłon: 42575

15 min
48
Dania główne
Żeberka w sosie cebulowym
Żeberka w sosie cebulowym
Autor:
agnieszkacrow
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg żeberek
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • kostka pieczeniowa
  • oliwa z oliwek
  • 3 łyżki śmietanki 30%
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Żeberka podsmażamy na oliwie z oliwek, aż zarumienią się na złoto – z obu stron.

2

W dużym garnku gotujemy 1 i 1/2 litra wody i wrzucamy kostkę pieczeniową. Gdy woda się zagotuje wrzucamy podsmażone żeberka i gotujemy.

3

Na patelni, na której smażyliśmy żeberka szklimy 2 cebule pokrojone w piórka i 2 ząbki czosnku pokrojone w drobną kosteczkę. Jak się zeszkli - całość przekładamy do garnka z żeberkami.

4

Żeberka gotujemy ok. godziny (powinny być non stop pod wodą).

5

Pod koniec gotowania dodajemy pół łyżeczki pieprzu - do smaku (nie dodajemy soli, bo kostka pieczeniowa sama w sobie słona).

6

Wyjmujemy żeberka i sos rozprowadzamy 3 łyżkami śmietany.

7

Podajemy z ziemniaczkami i ćwikłą.

8

Smacznego!