Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolejna propozycja z cyklu "domowa kuchnia". Żeberka w delikatnym sosie śmietanowym z cebulką, czosnkiem i aromatycznym pieprzem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane
Dawno nie jadłam klasycznych placków ziemniaczanych, ale dziś naszła mnie na...
Odsłon: 325
8
7
6
Desery
Deserek z serkiem wiejskim.
Dzisiaj proponuje deserek z galaretek i serka wiejskiego, który smakuje naszy...
Odsłon: 36
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane
Dawno nie jadłam klasycznych placków ziemniaczanych, ale dziś naszła mnie na...
Odsłon: 325
8
7
6
Desery
Deserek z serkiem wiejskim.
Dzisiaj proponuje deserek z galaretek i serka wiejskiego, który smakuje naszy...
Odsłon: 36
2
REKLAMA
Dania główne
Żeberka w sosie cebulowym
agnieszkacrow
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg żeberek
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- kostka pieczeniowa
- oliwa z oliwek
- 3 łyżki śmietanki 30%
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Żeberka podsmażamy na oliwie z oliwek, aż zarumienią się na złoto – z obu stron.
2
W dużym garnku gotujemy 1 i 1/2 litra wody i wrzucamy kostkę pieczeniową. Gdy woda się zagotuje wrzucamy podsmażone żeberka i gotujemy.
3
Na patelni, na której smażyliśmy żeberka szklimy 2 cebule pokrojone w piórka i 2 ząbki czosnku pokrojone w drobną kosteczkę. Jak się zeszkli - całość przekładamy do garnka z żeberkami.
4
Żeberka gotujemy ok. godziny (powinny być non stop pod wodą).
5
Pod koniec gotowania dodajemy pół łyżeczki pieprzu - do smaku (nie dodajemy soli, bo kostka pieczeniowa sama w sobie słona).
6
Wyjmujemy żeberka i sos rozprowadzamy 3 łyżkami śmietany.
7
Podajemy z ziemniaczkami i ćwikłą.
8
Smacznego!