Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Żeberka w sosie pieczarkowym.

18.09.2019 Odsłon: 1431
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Dziś obiad późno bo niestety były sprawy do załatwienia, ale jest i to całkiem pyszny zrobiony z solą bez jarzynki choć mam swoją, bo są tacy co piszą że wszystkich truję. Przypominam że gotuję dla trzech osób :

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 5700

60 min
9
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 91

15 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Baronessa

Ciasta Baronessa

Baronessa to delikatny torcik z kremem śmietanowym. Jest idealnym dodatkiem d...

Odsłon: 54781

30 min
68
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Dania główne biała kiełbasa na słodko z sałatą

Niby zwyczajna biała kiełbasa, jednak w tym wydaniu staje się niezwykłym dani...

Odsłon: 72

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dania główne Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...

Odsłon: 110

15 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 614

15 min
7
Dania główne
Żeberka w sosie pieczarkowym.
Autor:
agnes72
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g żeberek,
  • 1 łyżka suszonych warzyw,
  • 1 płaska łyżeczka soli,
  • 0,5 łyżki przyprawy do żeberek,
  • szczypta pieprzu czarnego,
  • 300 g pieczarek ( u mnie wyszło 8 sztuk ),
  • 1 czubata łyżka mąki,
  • 2 łyżki śmietany dałam z Piątnica,
  • 2,5 szklanki wody,
  • 2 łyżki natki pietruszki,
  • 2 łyżki oleju.
Sposób przygotowania:
1

Żeberka umyć, osuszyć, posolić i dodać pieprz,

2

po chwili przyprawę do żeberek.

3

Wszystko wymieszać i odstawić na jakiś czas aby przyprawy przeszły w mięso.

4

Tak przygotowane żeberka podsmażyć na patelni z dwoma łyżkami oleju z obu stron na rumiano.

5

Do garnka wlać 2 szklanki wody dodać suszone warzywa oraz sól zagotować

6

i dodać podsmażone żeberka dusić pod przykryciem do czasu aż ubędzie szklanka wody.

7

Po tym czasie dodać oczyszczone i pokrojone pieczarki i nadal dusić.

8

W pół szklanki wody rozrobić mąkę ze śmietaną aby nie było grudek.

9

Zalać żeberka i zagotować,

10

pod koniec gotowania dodać drobno pokrojoną natkę pietruszki

11

i również zagotować.

12

Obiad podałam z całymi ziemniakami oraz surówką z kiszonej kapusty z cebulą czerwoną i papryką.