Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś obiad późno bo niestety były sprawy do załatwienia, ale jest i to całkiem pyszny zrobiony z solą bez jarzynki choć mam swoją, bo są tacy co piszą że wszystkich truję. Przypominam że gotuję dla trzech osób :
Przepis dnia
Sałatka z czerwonej kapusty często funkcjonuje pod niewłaściwą nazwą „surówka...
Odsłon: 12386
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 2198
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 1618
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4776
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4098
Przepis dnia
Sałatka z czerwonej kapusty często funkcjonuje pod niewłaściwą nazwą „surówka...
Odsłon: 12386
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 2198
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 1618
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4776
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4098
Składniki
Żeberka umyć, osuszyć, posolić i dodać pieprz,
po chwili przyprawę do żeberek.
Wszystko wymieszać i odstawić na jakiś czas aby przyprawy przeszły w mięso.
Tak przygotowane żeberka podsmażyć na patelni z dwoma łyżkami oleju z obu stron na rumiano.
Do garnka wlać 2 szklanki wody dodać suszone warzywa oraz sól zagotować
i dodać podsmażone żeberka dusić pod przykryciem do czasu aż ubędzie szklanka wody.
Po tym czasie dodać oczyszczone i pokrojone pieczarki i nadal dusić.
W pół szklanki wody rozrobić mąkę ze śmietaną aby nie było grudek.
Zalać żeberka i zagotować,
pod koniec gotowania dodać drobno pokrojoną natkę pietruszki
i również zagotować.
Obiad podałam z całymi ziemniakami oraz surówką z kiszonej kapusty z cebulą czerwoną i papryką.