Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Żeberka w sosie słodko - ostrym

08.11.2015 Odsłon: 14023
5.0 (84 oceny)
>60 min
3-4 os.
Fram
Fram

Idealne danie na imprezę... ;-)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z truskawkami i galaretką

Ciasta Sernik gotowany z truskawkami i galaretką

Sezon na truskawki pomału kończy się, proponujemy więc nasze ulubione ciasto,...

Odsłon: 446

30 min
7
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto na kefirze

Ciasta Ciasto na kefirze

Banalne w przygotowaniu ciasto z malinami. Do jego zrobienia możesz użyć miks...

Odsłon: 23061

15 min
32
agafia
agafia
Śniadania

domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)

Śniadania domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)

Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...

Odsłon: 30948

>60 min
40
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3649

30 min
13
Futka
Futka
Dania główne

Szybki bigos z młodej kapusty

Dania główne Szybki bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...

Odsłon: 4764

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 4407

>60 min
13
Dania główne
Żeberka w sosie słodko - ostrym
Autor:
Fram
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • żeberka wieprzowe - 1 kg
  • imbir - 20 g
  • czosnek - 7-8 ząbków
  • papryczka chili - 2 szt.
  • sok z połowy cytryny
  • ziarna sezamu - 2 łyżki
  • olej sezamowy - 2 łyżki
  • olej rzepakowy - 1 łyżka
  • sos sojowy - 4 łyżki
  • cukier - 1 łyżka
  • miód - 2 łyżki
  • anyż - 5-6 gwiazdek
  • cynamon - pół łyżeczki
  • sól - płaska łyżeczka
  • pieprz - 2 łyżeczki
  • koncentrat pomidorowy - 70 g (mała puszka)
Sposób przygotowania:
1

żeberka myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki (każdy z kostką)

2

imbir ścieramy na tarce, czosnek przeciskamy, a papryczki drobno siekamy

3

do miski wrzucamy imbir, czosnek i papryczki, dodajemy wszystkie pozostałe składniki marynaty i dokładnie mieszamy

4

żeberka układamy w naczyniu żaroodpornym (wybieramy takie z przykryciem), zalewamy marynatą, dokładnie mieszamy i odstawiamy na kilka godzin

5

całość zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 200 st C przez godzinę, po czym odkrywamy naczynie i pieczemy przez kolejne pół godziny w temperaturze 180 st C