Dania główne Przepis na:
Żeberka w sosie słodko - ostrym
Przepisów i artykułów: 130 Ocena: 2452
Dodano: 08.11.2015
Odsłon: 12252
Idealne danie na imprezę... ;-)
Składniki
- żeberka wieprzowe - 1 kg
- imbir - 20 g
- czosnek - 7-8 ząbków
- papryczka chili - 2 szt.
- sok z połowy cytryny
- ziarna sezamu - 2 łyżki
- olej sezamowy - 2 łyżki
- olej rzepakowy - 1 łyżka
- sos sojowy - 4 łyżki
- cukier - 1 łyżka
- miód - 2 łyżki
- anyż - 5-6 gwiazdek
- cynamon - pół łyżeczki
- sól - płaska łyżeczka
- pieprz - 2 łyżeczki
- koncentrat pomidorowy - 70 g (mała puszka)
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
żeberka myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki (każdy z kostką)
-
imbir ścieramy na tarce, czosnek przeciskamy, a papryczki drobno siekamy
-
do miski wrzucamy imbir, czosnek i papryczki, dodajemy wszystkie pozostałe składniki marynaty i dokładnie mieszamy
-
żeberka układamy w naczyniu żaroodpornym (wybieramy takie z przykryciem), zalewamy marynatą, dokładnie mieszamy i odstawiamy na kilka godzin
-
całość zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 200 st C przez godzinę, po czym odkrywamy naczynie i pieczemy przez kolejne pół godziny w temperaturze 180 st C
Twoje notatki do przepisu
11229 odsłon
25
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 09 listopada 2015Zgłoś do usunięcia
Doskonałe i wyraziste żenberka :)51 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 09 listopada 2015Zgłoś do usunięcia
Cudne <352 Kto głosował? | Odpowiedz
mimiwiki 08 listopada 2015Zgłoś do usunięcia
pycha :)52 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 08 listopada 2015Zgłoś do usunięcia
Przepyszne żarełko :) Odpowiedzi: 1 ▼51 Kto głosował? | Odpowiedz