Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealne danie na imprezę... ;-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19787
23
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 2923
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 4040
12
25
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 655
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19787
23
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 2923
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 4040
12
25
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 655
6
REKLAMA
Dania główne
Żeberka w sosie słodko - ostrym
Fram
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- żeberka wieprzowe - 1 kg
- imbir - 20 g
- czosnek - 7-8 ząbków
- papryczka chili - 2 szt.
- sok z połowy cytryny
- ziarna sezamu - 2 łyżki
- olej sezamowy - 2 łyżki
- olej rzepakowy - 1 łyżka
- sos sojowy - 4 łyżki
- cukier - 1 łyżka
- miód - 2 łyżki
- anyż - 5-6 gwiazdek
- cynamon - pół łyżeczki
- sól - płaska łyżeczka
- pieprz - 2 łyżeczki
- koncentrat pomidorowy - 70 g (mała puszka)
Sposób przygotowania:
1
żeberka myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki (każdy z kostką)
2
imbir ścieramy na tarce, czosnek przeciskamy, a papryczki drobno siekamy
3
do miski wrzucamy imbir, czosnek i papryczki, dodajemy wszystkie pozostałe składniki marynaty i dokładnie mieszamy
4
żeberka układamy w naczyniu żaroodpornym (wybieramy takie z przykryciem), zalewamy marynatą, dokładnie mieszamy i odstawiamy na kilka godzin
5
całość zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 200 st C przez godzinę, po czym odkrywamy naczynie i pieczemy przez kolejne pół godziny w temperaturze 180 st C