Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Żeberka w sosie słodko - ostrym

08.11.2015 Odsłon: 13907
5.0 (84 oceny)
>60 min
3-4 os.
Fram
Fram

Idealne danie na imprezę... ;-)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Śniadania

Smażone banany

Śniadania Smażone banany

Śniadanie, deser czy przystawka delikatnie słodka i ostra. Z odrobiną świeżo...

Odsłon: 89

15 min
3
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa w karnawale dobra po imprezie

Zupy Ogórkowa w karnawale dobra po imprezie

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 133

30 min
4
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Surówka z kapusty kiszonej, marchewki i winnego jabłka

Sałatki Surówka z kapusty kiszonej, marchewki i winnego jabłka

Surówka z kapusty kiszonej, marchewki i jabłka to pyszny dodatek do obiadu. J...

Odsłon: 117

15 min
3
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Kulki sernikowe

Desery Kulki sernikowe

Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałe...

Odsłon: 178

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

przygotowanie wywaru z drobiu lub warzyw

Zupy przygotowanie wywaru z drobiu lub warzyw

Podstawa każdej zupy i również zupa sama w sobie. Poniżej przepis na wywar z...

Odsłon: 130

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Śniadania

pasta śledziowa

Śniadania pasta śledziowa

Śledzie są super rybą bogatą w wiele witamin. Są również dobrym źródłem białk...

Odsłon: 194

15 min
4
Dania główne
Żeberka w sosie słodko - ostrym
Autor:
Fram
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • żeberka wieprzowe - 1 kg
  • imbir - 20 g
  • czosnek - 7-8 ząbków
  • papryczka chili - 2 szt.
  • sok z połowy cytryny
  • ziarna sezamu - 2 łyżki
  • olej sezamowy - 2 łyżki
  • olej rzepakowy - 1 łyżka
  • sos sojowy - 4 łyżki
  • cukier - 1 łyżka
  • miód - 2 łyżki
  • anyż - 5-6 gwiazdek
  • cynamon - pół łyżeczki
  • sól - płaska łyżeczka
  • pieprz - 2 łyżeczki
  • koncentrat pomidorowy - 70 g (mała puszka)
Sposób przygotowania:
1

żeberka myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki (każdy z kostką)

2

imbir ścieramy na tarce, czosnek przeciskamy, a papryczki drobno siekamy

3

do miski wrzucamy imbir, czosnek i papryczki, dodajemy wszystkie pozostałe składniki marynaty i dokładnie mieszamy

4

żeberka układamy w naczyniu żaroodpornym (wybieramy takie z przykryciem), zalewamy marynatą, dokładnie mieszamy i odstawiamy na kilka godzin

5

całość zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 200 st C przez godzinę, po czym odkrywamy naczynie i pieczemy przez kolejne pół godziny w temperaturze 180 st C