Dania główne Przepis na:
Żeberka w sosie własnym
Przepisów i artykułów: 26 Ocena: 435
Dodano: 29.09.2013
Odsłon: 21369
Żeberka można przygotować na wiele sposobów, możemy je grillować, piec, przyrządzać na nich zupy ale wspaniale również smakują duszone..
Składniki
- 1 kg żeberek wieprzowych
- 2 marchewki
- 2 cebule
- czerwona pasta carry
- mąka
- sól
- majeranek
- natka pietruszki
- ziele angielskie
- liść laurowy
- olej
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Żeberka myjemy, kroimy na porcję nacieramy 2 łyżkami pasty carry, solą, majerankiem i odstawiamy na ok. 2 godziny.
-
Żeberka obtaczamy w mące i smażymy na oleju ze wszystkich stron na złoty kolor. Dodajemy pokrojoną w piórka cebulę, marchewkę pokrojoną w talarki, smażymy chwilę, dodajemy szklankę wody i dusimy do miękkości uzupełniając płyn. Przed podaniem posypujemy natką pietruszki.
-
Podajemy z ziemniakami i ogórkiem kiszonym.
6917 odsłon
18
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
justin162 10 października 2013Zgłoś do usunięcia
Pysznośći!! Bardzo apetycznie wygląda.http://domowe-wypieki.com/
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 29 września 2013Zgłoś do usunięcia
pyszności i do nich zimne piwko:)16 Kto głosował? | Odpowiedz