Smaker

Żeberka wolno pieczone

03.02.2025 Odsłon: 379
5.0 (3 oceny)
15 min
>60 min
3-4 os.
srk76
srk76

Dzisiejszy świat ciągle biegnie do przodu. Powstaje coraz więcej urządzeń dzięki, którym można przygotować potrawy w ekspresowym tempie. Jednak raz na jakiś czas warto zwolnić by spróbować dań przygotowanych ciut inaczej.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 173

30 min
4
wałek
wałek
Ciasta

Tort seromakowy

Ciasta Tort seromakowy

Ciasto idealne na święta. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyjne polskie...

Odsłon: 261

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczony kurczak faszerowany

Dania główne Pieczony kurczak faszerowany

Polecam. Bardzo dobre nadzienie z wątróbki.

Odsłon: 477

60 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik na biszkoptach

Desery Sernik na biszkoptach

Pyszny sernik, prosty w przygotowaniu.

Odsłon: 282

60 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Babeczki kakaowe z nutellą

Desery Babeczki kakaowe z nutellą

Najprostsze na świecie babeczki kakaowe. Mimo iż są proste i szybkie w przygo...

Odsłon: 1336

60 min
5
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Nuggetsy z kurczaka

Dania główne Nuggetsy z kurczaka

Smaczny dodatek do obiadu idealnie komponuje się surówką z kapusty . Pokocha...

Odsłon: 3433

30 min
7
Dania główne
Żeberka wolno pieczone
Autor:
srk76
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Marynata
  • sos barbecue - 2 łyżki
  • miód - 1 łyżka
  • powidła śliwkowe - 1 łyżka
  • papryka słodka - 1 łyżeczka
  • papryka ostra - 1/2 łyżeczki
  • czosnek granulowany - 1 łyżeczka
  • coca cola - 50ml
  • sok pomarańczowy - 50ml
  • mieszanka przypraw do żeberek - 1 i 1/2 łyżeczki
Mięso
  • żeberka wieprzowe - 2kg
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Płat żeber kroimy na mniejsze kawałki. Nacieramy solą. W miseczce mieszamy wszystkie przyprawy sypkie i płynne. Dodajemy powidła, coca colę i sok.

2

Wkładamy do miski kawałki żeberek i wszystko dobrze mieszamy. Przykrywamy folią spożywczą i odkładamy do lodówki na 24h.

3

Na drugi dzień żeberka przekładamy do brytfanny, polewamy płynną marynatą z miski i nakrywamy całość folią aluminiową.

4

Pieczemy 5 godzin w temeraturze 130 stopni Celcjusza. Na 45 minut przed końcem pieczenia zdejmujemy folię i podkręcamy temperaturę do 150 stopni.

5

Smacznego!