Smaker
Sezon na dynię

Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru

20.01.2025 Odsłon: 236
5.0 (7 oceny)
15 min
60 min
3-4 os.
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli

Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam częściej gotować mięso wołowe. Te żeberka rozpływają się w ustach, a ponadto są smaczne i nie wymagają żadnej sałatki, bo warzywa są razem. Po ugotowaniu kości są oddzielnie od mięsa.

Potrzebne przybory kuchenne

Nóż i deska do krojenia, szybkowar, obieraczka do warzyw, łyżeczka, szpatułka

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 2334

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4427

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety ziemniaczane

Dania główne Kotlety ziemniaczane

Kotlety ziemniaczane to wegetariańska wersja tradycyjnych, mięsnych mielonych...

Odsłon: 5973

30 min
4
smaker
smaker
Desery

Krem czekoladowy z awokado

Desery Krem czekoladowy z awokado

Krem czekoladowy z awokado to doskonały zamiennik gotowych wyrobów. Kupisz je...

Odsłon: 1834

15 min
6
agnes72
agnes72
Przekąski

Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Przekąski Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...

Odsłon: 1394

15 min
10
AM
AM
Dania główne

Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym

Dania główne Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym

Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...

Odsłon: 365

60 min
1
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Autor:
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 900 g żeberek wołowych (u mnie 4)
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 3 spore marchwie
  • 1 duża cebula
  • Sól do smaku
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego
  • Płaska łyżeczka płatków chili
  • 3 łyżeczki ciemnego sosu sojowego
  • 200 ml wody
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 pak choi
Sposób przygotowania:
1

Żeberka wkładamy do szybkowaru, przyprawiamy suchymi przyprawami oraz czosnkiem pokrojonym na drobne kawalki, cebulę obraną i pokrojoną na ćwiartki, ustawiamy szybkowar na saute. Podsmażamy na brązowy kolor, a następnie wkładamy łodygi selera przekrojone na pół. Dodajemy sos sojowy, sól do smaku, mieszamy.

2

W tym czasie, kiedy żeberka się smażą,obieramy i myjemy marchew. Kroimy wzdłuż na pół, połówki na ćwiartki wzdłuż, a następnie na pół w poprzek.Wrzucamy do szybkowaru, dodajemy wodę. Wyłączamy opcję saute.

3

Nastawiamy opcję manualnie na 45 minut opcja "mięso".

4

Po upływie 45 minut odparowujemy szybkowar i otwieramy pokrywę. Wkładamy pak choi przekrojone na pół i przykrywamy ponownie pokrywę na 5 minut.

5

Podajemy z ziemniakami gniecionymi lub pieczonymi w piekarniku.