Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam częściej gotować mięso wołowe. Te żeberka rozpływają się w ustach, a ponadto są smaczne i nie wymagają żadnej sałatki, bo warzywa są razem. Po ugotowaniu kości są oddzielnie od mięsa.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Nóż i deska do krojenia, szybkowar, obieraczka do warzyw, łyżeczka, szpatułka
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Puszyste placuszki na kefirze
Placki z jabłkami przypominają nam smaki dzieciństwa. Są szybkie w przygotowa...
Odsłon: 3436
4
Dodatki
przygotowanie i podawanie melona
Odpowiednio przygotowany i podany soczysty melon będzie wspaniały na drugie ś...
Odsłon: 42
1
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty
Tej surówki nie trzeba nikomu przedstawiać. To klasyka polskich surówek, któr...
Odsłon: 2730
8
Ciasta
Biszkopt czekoladowy
Łatwy, szybki biszkopt, który zawsze się udaje. Niedrogie i proste składniki....
Odsłon: 123
2
Ciasta
Delikatny krem z mascarpone i kremówki
Prosty krem z sera mascarpone i kremówki . Można nim przekładać i ozdabiać ci...
Odsłon: 99
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Puszyste placuszki na kefirze
Placki z jabłkami przypominają nam smaki dzieciństwa. Są szybkie w przygotowa...
Odsłon: 3436
4
Dodatki
przygotowanie i podawanie melona
Odpowiednio przygotowany i podany soczysty melon będzie wspaniały na drugie ś...
Odsłon: 42
1
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty
Tej surówki nie trzeba nikomu przedstawiać. To klasyka polskich surówek, któr...
Odsłon: 2730
8
Ciasta
Biszkopt czekoladowy
Łatwy, szybki biszkopt, który zawsze się udaje. Niedrogie i proste składniki....
Odsłon: 123
2
Ciasta
Delikatny krem z mascarpone i kremówki
Prosty krem z sera mascarpone i kremówki . Można nim przekładać i ozdabiać ci...
Odsłon: 99
2
7
REKLAMA
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 900 g żeberek wołowych (u mnie 4)
- 2 łodygi selera naciowego
- 3 spore marchwie
- 1 duża cebula
- Sól do smaku
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego
- Płaska łyżeczka płatków chili
- 3 łyżeczki ciemnego sosu sojowego
- 200 ml wody
- 3 ząbki czosnku
- 2 pak choi
Sposób przygotowania:
1
Żeberka wkładamy do szybkowaru, przyprawiamy suchymi przyprawami oraz czosnkiem pokrojonym na drobne kawalki, cebulę obraną i pokrojoną na ćwiartki, ustawiamy szybkowar na saute. Podsmażamy na brązowy kolor, a następnie wkładamy łodygi selera przekrojone na pół. Dodajemy sos sojowy, sól do smaku, mieszamy.
2
W tym czasie, kiedy żeberka się smażą,obieramy i myjemy marchew. Kroimy wzdłuż na pół, połówki na ćwiartki wzdłuż, a następnie na pół w poprzek.Wrzucamy do szybkowaru, dodajemy wodę. Wyłączamy opcję saute.
3
Nastawiamy opcję manualnie na 45 minut opcja "mięso".
4
Po upływie 45 minut odparowujemy szybkowar i otwieramy pokrywę. Wkładamy pak choi przekrojone na pół i przykrywamy ponownie pokrywę na 5 minut.
5
Podajemy z ziemniakami gniecionymi lub pieczonymi w piekarniku.