Dania główne Przepis na:
Żeberka z kiszoną kapustą
Przepisów i artykułów: 64 Ocena: 1660
Dodano: 19.02.2011
Odsłon: 40476
Żeberka są naprawdę przepyszne, nie mówiąc już o kapuście.
Składniki
- żeberka, 2 kg
- kapusta kiszona, 1,5 kg
- cebula, 20 dag
- 4 liście laurowe
- 8 ziarenek ziela angielskiego
- 2 łyżeczki słodkiej papryki
- pieprz
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- przyprawa do mięs "knorra"
- 1 - 2 kostek rosołowych "knorra"
- Mąka pszenna
- olej do smażenia
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Żeberka pokroić na mniejsze kawałki ,natrzeć przyprawą do mięs ,obtoczyć w mące i obsmażyć na oleju
-
Kapustę drobno pokroić.Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na pozostałym po smażeniu żeberek tłuszczu
-
Do żaroodpornego naczynia włożyć połowę kapusty wymieszaną z połową przypraw( ziele angielskie ,papryka ,pieprz ,liście laurowe),na kapustę położyć obsmażone żeberka,na nie cebule i resztę kapusty z resztą przypraw
-
Około 1 litra wody zagotować z kostką rosołową lub dwiema i podlać tym żeberka .Całość przykryć i wstawić do piekarnika na około 2,5 godziny,po tym czasie dodać przecier pomidorowy ,zamieszać i jeszcze na około 10 minut włożyć do piekarnika
Twoje notatki do przepisu
4953 odsłon
8
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Janusz19 18 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
To jest to co tygrysy lubią najbardziej !!! Robiłem nieraz żeberka w kapuście ale gotowane, są dobre ale te zapiekane to prawdziwe niebo w gębie polecam wszystkim.9 Kto głosował? | Odpowiedz
strzegoduszka 24 marca 2012Zgłoś do usunięcia
To też były moje pierwsze samodzielnie robione żeberka i wyszły rewelacyjnie. A ta kapusta mmmmm......:)9 Kto głosował? | Odpowiedz
elmo 31 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Przepis świetny. Pierwszy raz robiłam żeberka i wyszły super.8 Kto głosował? | Odpowiedz
annage2007 27 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Zrobiłam wczoraj żeberka na kolacji imieninowej . Wszystkim bardzo smakowało.Pychotka!7 Kto głosował? | Odpowiedz
annage2007 27 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Wczoraj zrobiłam żeberka na kolację imieninową. Wszystkim bardzo smakowało.Były pyszne. Dodałam zamiast słodkiej papryki pikantną i zamiast przecieru pomidory bez skórki z puszki. Pychota!7 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 21 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
BOSKA WYŻERKA4 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 19 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Żeberka często goszczą w moim domu i z tego przepisu też skorzystam!4 Kto głosował? | Odpowiedz
tolerancja 19 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
pysznie wygląda , ja robie do żeberek kapustę kiszoną zasmazaną polecam też jest pycha7 Kto głosował? | Odpowiedz
monia8521 19 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
musi być pycha... wypróbuję na obiadek :D7 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchareczki 19 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Wypróbuję ten przepis bo lubię żeberka a jak jeszcze jest kapusta kiszona to..............mniam. Do ulubionych. 57 Kto głosował? | Odpowiedz