Name: żeberka z nutką pomarańczy
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1,3 kg żeberek; sok wyciśnięty z 2 pomarańczy; sól, pieprz, liść laurowy, papryka ostra; tłuszcz do obsmażenia; trochę bulionu lub rosołu do podlania

Żeberka umyć i po porcjować, posypać solą, pieprzem i papryką. Na patelni rozgrzać mocno tłuszcz, żeberka obsmażyć ze wszystkich stron. Obsmażone żeberka przełożyć do garnka, w którym będą się dusiły, podlać trochę bulionem lub rosołem żeby się nie przypaliły dodać liść laurowy i dusić ok 1 h. Gdy żeberka będą już miękkawe dolać sok z pomarańczy i jeszcze dusić ok 20-30 min. Zredukować sosik i podawać.

żeberka z nutką pomarańczy

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

krokiety serowe z brokułami

Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Ostatnio komentowane przepisy

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

krokiety serowe z brokułami

Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

żeberka z nutką pomarańczy

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy