Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Żeberka z pieczonymi ziemniakami

06.01.2014 Odsłon: 4250
5.0 (18 oceny)
>60 min
1-2 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

:)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 688

>60 min
4
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 517

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z królika

Wędliny Pasztet z królika

Na Wielkanoc obowiązkowo pasztet musi być. A najlepszy domowy.

Odsłon: 1944

>60 min
15

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3370

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4118

>60 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 892

>60 min
12
Dania główne
Żeberka z pieczonymi ziemniakami
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 500 g żeberek
  • 4-5 średniej wielkości ziemniaków
  • 1 marchew
  • 2 szalotki
  • 1 cebula
  • główka czosnku
  • 2 gałązki rozmarynu
  • 2 gałązki koperku
  • oliwa z oliwek
  • oliwa z czosnkiem ,bazylią i pomidorem
  • sól ,pieprz
  • łyżka słodkiej mielonej papryki
Sposób przygotowania:
1

Żeberka umyć ,osuszyć i pokroić w paski. Wrzucić do rękawa ,dodać rozmaryn ,cebulę pokrojoną w piórka ,główkę czosnku przekrojoną na pół ,sól ,pieprz oraz 2-3 łyżki oleju z czosnkiem ,bazylią i pomidorem. Wszystko wymieszać ,zamknąć rękaw. Wstawić do lodówki.

2

W tym czasie ziemniaki obrać ,umyć ,pokroić w ćwiartki. Wrzucić do drugiego rękawa. Dodać koperek ,marchew obraną i pokrojoną w plasterki ,obrane szalotki ,2 łyżki oliwy z oliwek ,łyżeczkę soli ,pół łyżeczki pieprzu i mieloną paprykę. Dokładnie wymieszać ,zamknąć rękaw.

3

Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni C. Włożyć rękaw z mięsem a obok drugi z ziemniakami. Piec godzinę ,po tym czasie rozciąć oba rękawy i piec jeszcze 10 min.