Smaker
Ankieta - książka kucharska

Żeberka z warzywami

21.11.2009 Odsłon: 22626
5.0 (45 oceny)
>60 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

Proste danie i smaczne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 242

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1189

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1239

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4602

15 min
9
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 13368

>60 min
17
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 67836

15 min
41
Dania główne
Żeberka z warzywami
Autor:
Jagoda50
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • żeberka, 1 kg
  • cebula, 1
  • marchew, 50 dkg
  • seler (bulwa), połowa
  • czosnek, 3 ząbki
  • por, 1
  • pietruszka (korzeń), 1
  • mąka, 2 łyzki
  • liscie laurowe, 2
  • ziele angielskie, kilka ziaren
  • pieprz,sól,majeranek, do smaku
  • maggi, do smaku
  • olej, do smazenia
Sposób przygotowania:
1

żeberka umyc i pokroic na kawałki,przyprawić solą,pieprzem,majerankiem i odstawic na godzinę

2

w miedzyczasie przygotowac warzywa ,obrac i pokroic w plasterki

3

zeberka otoczyc w mące i usmazyc na rumiano,przelożyc do garnka,podlac wodą i dusic na wolnym ogniu,dodać przyprawy

4

kiedy żeberka bedą na wpół miekkie dodać pokrojone warzywa i dusic do miekkości warzyw

5

sos mozna doprawic smietaną

6

na koniec dodac maggi i posypac natką pietruszki

7

żeberka smakuja i ziemniakami i z pieczywem